Разновидности бессолевых диет: меню на 14 дней, положительные и отрицательные стороны
Диетологи предлагают великое множество программ, обещающих похудение и оздоровление в короткие сроки. Основываясь на утверждении, что соль – это белая смерть, они предлагают специальную бессолевую диету.
Суть и действие диет, основанных на исключении соли из рациона
Действует такая диета достаточно эффективно: приводит в норму артериальное давление, улучшает работу сердца, уменьшает отёки.
Несолёные блюда не отличаются приятным вкусом, а значит, съесть большую порцию будет трудно. Благодаря этому организм усвоит меньше калорий, а полный человек постепенно избавиться от лишних килограммов.
В настоящее время разработаны несколько методик похудения, в основе которых лежит бессолевое питание. Отличаются они составом рациона и объёмами разрешённых продуктов.
Вывод шлаков с помощью бессолевой диеты Елены Малышевой
Врач-терапевт Елена Малышева рекомендует свою диету, уверяя, что она способствует выведению токсинов и эффективно оздоравливает организм. Однако голодание доктор не поощряет и советует садиться за стол не менее пяти раз в сутки. При таком подходе не нарушится метаболизм и не наберётся лишний вес.
Сухие перекусы на бегу должны быть исключены. Нельзя есть и наспех – каждый приём пищи нужно проводить как ритуал, хорошо пережёвывая куски и настраиваясь на позитивный лад.
В 8 утра нужно съедать овсянку без соли, сваренную на воде, и йогурт с малым процентом жирности. Вместо йогурта можно отдать предпочтение простокваше.
В обеденное время, в 12 часов, следует есть что-либо из перечисленного: рыба; мясо; яйца. Всё это – продукты, насыщенные белками. Если выбор остановлен на мясе, надо выбирать нежирное. Лучше – курицу или индюшку.
В качестве ужина, время которого наступает в 19 часов, подойдут салат из овощей, кефир малой жирности и одно куриное яйцо. А можно обойтись и без него.
Между основными приёмами пищи обязательно должны быть лёгкие перекусы яблоками, апельсинами, виноградом, мандаринами. Но бананы на ужин не рекомендуются.
Меню на 14 дней для японской бессолевой диеты Яэло
Данная диета получила широкое признание населения не только Японии, но и всего мира. Идейными вдохновителями выступили специалисты из клиники Яэло, вот почему диета и получила такое название.
Она гарантирует избавление от нескольких килограммов (около 3-9) за 14 дней. При этом организм насытится протеинами и освободится от жиров.
Вот рекомендуемое меню на 14 дней для японской бессолевой диеты:
Понедельник
Утром – кофе.
Обед – пара яиц вкрутую, порубленная свежая капуста, помидорный сок или вода. Вечером – небольшой кусочек печёной рыбы.
Вторник
Утром – к кофе прибавляется сухарь.
Обед – немного рыбы и овощной салат.
Вечером – говяжье мясо (100 г) и кефир (стакан).
Среда
Утром – то же самое, что и во вторник.
Обед – целый пареный кабачок.
Вечером – куриные варёные яйца (2 штуки) и пареное говяжье мясо (100 г).
Четверг
Утром – кофе.
Обед – яйцо в сыром виде, 3 морковки на подсолнечном масле, сыр (20 г).
Вечером – много фруктов.
Пятница
Утром – тёртая морковь с лимонным соком.
Обед – рыба (100 г), помидор.
Вечером – фрукты.
Суббота
Утром – кофе.
Обед – варёное куриное мясо (200 г), помидорный салат.
Вечером – морковный салат и пара яиц.
Воскресенье
Утром – зелёный чай.
Обед – говяжье мясо (200 г), много фруктов.
Вечером – любой из названных ужинов.
Диабет? Как пользоваться глюкометром узнайте из нашего материала.
О горчично-медовом обертывании для похудения расскажет наша статья.
Какие есть противопоказания для применения воды Сасси читайте по ссылке: https://wo-beauty.ru/voda-sassi-dlya-poxudeniya-otzyvy/
Понедельник
Утром – кофе.
Обед – куриное мясо (полкило), морковно-яблочный салат.
Вечером – 2 варёных яйца, свежая морковка.
Вторник
Утром – тёртая морковка на соке лимона, зелёный чай.
Обед – печёная рыба (200 г), помидорный сок.
Вечером – фрукты (200 г).
Среда
Утром – кофе.
Обед – сыр (30 г), варёное яйцо, морковно-яблочный салат.
Вечером – фрукты.
Четверг
Утром – кофе, немного хлеба.
Обед – печёные кабачки.
Вечером – говяжье мясо (200 г), пара варёных яиц, капустный салат.
Пятница
Утром – кофе, немного хлеба.
Обед – рыба (200 г), капустный салат.
Вечером – говяжье мясо (100 г), кефир (стакан).
Суббота
Утром – кофе.
Обед – варёные яйца (пара штук), молоко (стакан), капустный салат.
Вечером – варёная рыба (200 г).
Воскресенье
Утром – кофе.
Обед – рыба (200 г), капустный салат.
Вечером – говяжье мясо (200 г), кефир (стакан).
Едим часто, но мало – основной принцип белковой бессолевой диеты
А вот что полезно при такой диете – много чистой воды, мясо варёной курицы, чуть позже – нежирные сорта рыбы. В день можно съедать по половине кило мяса либо рыбы. Из круп показаны гречка, геркулесовая, перловка. 250 граммов сваренной на воде любой из названных круп – норма для одних суток.
Если есть несоленую пищу трудно, можно добавить нежирное молоко, немного мёда или сок лимона.
Ближе к концу диеты меню заменяется другими продуктами – фруктами, за исключением винограда и сладких бананов, и овощами. Максимальное их количество, которое можно съесть за день, должно равняться 2 кг. В качестве напитков используются вода, несладкий чай.
Как сделать еду вкуснее с помощью заменителей соли?
В качестве заменителей соли подойдут следующие ингредиенты:
- морская капуста;
- чеснок;
- сельдерей;
- соевый соус;
- приправы.
Морская капуста богата различными витаминами. Можно использовать её в сухом виде, она не менее вкусна и полезна.
Чеснок тоже способен выступить альтернативой соли. Чтобы минимизировать запах, можно применять чесночный порошок. Сельдерей, как и другая зелень в сухом виде, придаёт пище вкуса и делает отсутствие соли не таким заметным.
Соевый соус нужно добавлять в блюда по чуть-чуть, иначе соблюдение диеты будет неправильным, ведь в соусе тоже есть соль. Пара капель сдобрит вкус и аромат кушанья. Из приправ рекомендуются орегано, розмарин, куркума, тмин.
Чем вредна и полезна бессолевая диета?
Бессолевое меню благоприятно влияет на организм, оздоравливая его. Она выводит воду, благодаря чему исчезают отёки и целлюлит, снижается общий вес, улучшается работа почек, человек становится бодрее. Обмен веществ приходит в норму.
Кроме того, бессолевая диета предполагает, что отказываться нужно будет не только от соли, но и от мучного, жареного, а потому из организма со временем выйдут токсины. После нескольких недель соблюдения диеты человек привыкнет есть без соли и начнёт чувствовать истинный вкус натуральной еды.
Имеет бессолевая диета и противопоказания. Она вредна тем, кто занимается спортом, физическим трудом, так как эти люди много потеют и соль будет выходить вместе с потом из организма, что приведёт к сбоям в водно-солевом балансе. Нельзя садиться на диету и в жаркое время года – человек потеряет много воды, что станет причиной обезвоживания. В любом случае, прежде чем прибегнуть к данной методике похудения, следует проконсультироваться с врачом.