Принципы диеты доктора Ковалькова

Диета доктора КовальковаАлексей Ковальков – это российский диетолог, разработавший собственную систему похудения.

Его первым клиентом был он сам — с помощью своей диеты доктор похудел на 55 кг.

В 2010 году он выпустил книгу, в которой рассказал о системе питания, помогающей похудеть, причинах ожирения, роли физических нагрузок в процессе похудения. С тех пор диета Ковалькова стала очень популярна.

Диета доктора Ковалькова

Доктор Ковальков, как профессор и опытный специалист в своем деле знает, как опасны моно-диеты и жесткие ограничения. Именно поэтом он разработал оптимальную систему похудения, которая помогает избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья.

Доктор Ковальков в своей диете описывает правила, которые должны помочь организму быстрее адаптироваться к смене пищевого режима и худеть легко:

  1. Нужно иметь правильный психологический настрой во время диеты. Убедите себя, что диета – это не мучение, а способ улучшить свое здоровье и самочувствие.
  2. Кушайте часто, но маленькими порциями. Промежуток между приемами пищи должен составлять 2–3 часа.
  3. Обязательно пейте не менее 8 стаканов воды в день. Желательно делать это за 5–10 минут до еды.
  4. При составлении своего рациона обязательно добавляйте туда ягоды, отруби, кисломолочные продукты, овощи и фрукты.
  5. Старайтесь заменять животные жиры растительными.
  6. Занимайтесь физическими упражнениями или хотя бы ходите гулять раз в день на 15 минут.

Противопоказания к диете

Диета доктора Ковалькова категорически противопоказана людям, страдающим одним из следующих заболеваний:

  • пищеварительной системы;
  • почек;
  • печени;
  • подагрой;
  • нарушением обмена веществ.

Кроме этого, диета противопоказана беременным и кормящим мамам, а также лицам моложе 18 лет.

Этапы диеты

Диета доктора Ковалькова состоит из трех этапов. У каждого из них есть своя цель, продолжительность и примерное меню.

Подготовка — 1 этап диеты
Диета доктора КовальковаВо время этого этапа предлагается внести коррективы в свой привычный рацион и научиться как можно дольше ходить пешком.

В это время стоит постепенно отказаться от быстрых углеводов (они ведут к вырабатыванию дополнительного инсулина) и животных жиров (они мешают белку усваиваться).

Результатом первого этапа будет очищение желудка и восстановление нормальной кишечной микрофлоры. Длится он 2–3 недели, но не более. В это время нужно переходить на пяти-разовое питание и выбирать те продукты, которые мягко очищают желудок и заставляют его работать в нормальном режиме.

За этот период организм мягко адаптируется к новому рациону, избавится от старых вредных привычек, привыкает к новым и полезным. На этом этапе можно потерять до 5 кг. Физическая активность должна быть незначительной.

На этом этапе категорически запрещены:

  • газировка;
  • белый рис;
  • мучные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • фастфуд;
  • соусы;
  • макаронные изделия;
  • картофель;
  • сухофрукты;
  • сладкие фрукты (банан,виноград, груши);
  • кукуруза;
  • бобовые;
  • морковь;
  • свекла.

Способы лечения эндометриоза матки Эффективные способы лечения эндометриоза матки собраны в нашем материале.

Какая диета необходима при камнях в желчном пузыре расскажет наша статья.

Как остановить кровотечение из носа читайте по ссылке: http://wo-beauty.ru/kak-ostanovit-krovotechenie-iz-nosa/

В это время можно употреблять:

  • кисломолочные продукты;
  • отруби (до 100 г в сутки);
  • овощи (за исключением свеклы и моркови);
  • орехи (до 30 г в сутки);
  • яичный белок (не более 2 штук в день);
  • фрукты (кроме бананов, винограда и груши).

Стабилизация — 2 этап диеты

Диета доктора КовальковаКогда вы получили определенный результат и изменили свои привычки, это необходимо закрепить. Для этого есть второй этап диеты.

Во время него вводятся новые допустимые продукты. Следует также увеличить физическую активность. В это время она особенно важна, так как необходимо укрепить и восстановить мышечную массу, которая была немного потеряна в первом этапе.

Продолжительность этого периода неограниченна. Она зависит от того, сколько лишних килограммов вы хотите потерять. В это время организм окончательно перестраивается на новый режим питания. Рекомендуется употреблять 80-100 белка в день. Также не следует забывать про отруби, их количество должно быть не менее 100 г в день. Все новые продукты необходимо вводит в рацион постепенно, небольшими порциями.

Запрещенные продукты:

  • картофель;
  • морковь;
  • свекла;
  • бананы;
  • виноград;
  • фастуфуд;
  • газировка;
  • сладости;
  • мучные изделия;
  • соусы;
  • белый шлифованный рис.

Можно употреблять:

  • постную говядину;
  • постную телятину;
  • вареные яйца;
  • рыбу жирных сортов;
  • куриную грудку;
  • капусту;
  • огурцы;
  • томаты;
  • лук, чеснок;
  • шпинат, зелень;
  • салат;
  • яблоки;
  • цитрусовые;
  • сухофрукты;
  • груши;
  • ягоды;
  • орехи;
  • нежирные кисломолочные продукты.

Период адаптации — 3 этап диеты

Диета доктора КовальковаКогда вы уже значительно похудели, ваш организм стал здоровее, а желудок работает как по часам – пришло время окончательной адаптации к такому режиму питания.

Этот период длится от года до полутора лет. Во время него постепенно вводятся новые продукты, чтобы ваш рацион был более интересным и вкусным. Можно постепенно увеличивать вес порций.

Допускается употребление:

  • красного сухого вина (не более 250 в неделю);
  • черного шоколада;
  • цельнозернового хлеба;
  • печеного картофеля.

Для того чтобы не переусердствовать и не сорваться, можно придерживаться следующих правил:

  1. Останавливайте свой выбор на самых полезных из всех блюд.
  2. Не голодайте, ешьте 5 раз в день.
  3. Не забрасывайте спорт и прогулки. Поддержать вес с их помощью гораздо легче.
  4. Старайтесь максимально разнообразить свой рацион.

Приблизительное меню диеты

Диета доктора КовальковаНа диете доктора Алексея Ковалькова вы можете составить меню самостоятельно на неделю или на месяц, в этом один из ее основных плюсов.

Вот примерное меню на 1 день каждого этапа.

Меню на 1 день 1 этапа диеты Ковалькова:

  • завтрак – стакан кефира (добавить в него 50 г отрубей), 30 г орехов;
  • перекус – 1–2 яблока;
  • обед – салат из овощей с растительным маслом;
  • полдник – 1 яблоко или апельсин;
  • ужин – тушеные овощи.

Меню на 1 день 2 этапа:

  • завтрак – 200 г йогурта (натурального) или кефира;
  • перекус – 2 яблока;
  • обед – рыба, запеченная в духовке, салат из овощей;
  • полдник – апельсин или половинка грейпфрута;
  • ужин – рубленые котлеты из куриной грудки, салат из овощей.

Меню на 1 день 3 этапа:

  • завтрак – 200 г кефира с отрубями, долька черного шоколада;
  • перекус – 2 яблока;
  • обед – Суп из нежирной говядины, кусок цельнозернового хлеба;
  • полдник – половина грейпфрута или 1 апельсин;
  • ужин – печеный картофель с рыбой, 100 мл красного сухого вина.

Как выйти из диеты и сохранить результат?

Для того чтобы не набрать потерянные килограммы заново, нужно обязательно придерживаться 3 этапа диеты Ковалькова.

Именно он поможет вам окончательно перестроить организм на новый режим питания и новые привычки. Желательно придерживаться подобного рациона в течение всей жизни, то есть сделать эту диету системой своего питания.

Читайте также:

Опубликовано | Февраль 9, 2016
Категория: Диеты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>