Гречневая диета с кефиром — худейте эффективно!

Соблюдать рацион для похудения, включающий только один продукт, довольно тяжело даже при краткосрочном питании подобного рода. Поэтому была разработана гречневая диета с кефиром, позволяющая не ощущать чувство голода, не истощать организм и немного разнообразить меню.

Почему диета эффективна?

Суть рассматриваемого способа сбрасывания лишнего веса заключается в исключении потребления быстроусвояемых сахаров и стимуляции расщепления запасов внутреннего жира.

Гречка, конечно, содержит довольно большое количество клетчатки, а значит, и углеводов. Но концентрация данных веществ очень невелика по сравнению с растительными белками, что обеспечивает организму нормальный уровень энергии и предупреждает повреждения мышечной ткани во время похудения.

Кефир дополняет свойства крупы благодаря кальцию в составе. Он предотвращает потерю микроэлемента и разрушение костей. Более того, кисломолочный продукт тоже содержит белок, только животного происхождения. Это помогает не допустить ухудшение пищеварения и дисбаланс микрофлоры в кишечнике при соблюдении жесткого рациона.

Таким образом, предложенная диета обеспечивает быстрое и эффективное похудение без нанесения вреда внутренним органам, расщепление подкожной жировой клетчатки, и не сопровождается при этом постоянным ощущением голода или слабости.

Полезные особенности рациона

Помимо устранения лишнего веса, гречневая диета с кефиром оказывает массу благоприятных воздействий:

• нормализует кровяное давление, особенно если оно повышено;
• выводит токсичные соединения, радионуклиды и свободные радикалы;
• усиливает моторику кишечника;
• контролирует баланс бактериальной микрофлоры;
• укрепляет ногти, волосы;
• уменьшает выделения кожных сальных желез;
• предупреждает развитие анемии;
• помогает работе печени и желчного пузыря;
• останавливает гнилостные процессы;
• устраняет отечность и уменьшает нагрузку на почки;
• препятствует образованию песка и камней в мочевом пузыре и протоках;
• предотвращает воспаления мочеполовой системы.

Вышеперечисленные свойства обусловлены высоким содержанием в кефире и грече ценных витаминов (В1, В2, В6, В12, А, Р), аминокислот и микроэлементов (кальций, медь, калий, магний, цинк, железо, йод, фосфор).

Правила диеты и некоторые советы по приготовлению блюд

Единственный постулат рациона – в течение недели нельзя ничего есть, кроме гречневой крупы (в неограниченных количествах) и обезжиренного кефира (1 л в сутки). Причем кашу следует готовить по особому рецепту без любых добавок: приправ, соусов, овощей, масла и даже соли.

Рецепт приготовления гречки:

1. Крупу тщательно вымыть в холодной воде и ополоснуть кипятком.
2. Залить гречу горячей водой из расчета 1,5-2 стакана жидкости на 1 стакан каши.
3. Накрыть емкость крышкой и укутать в одеяло.
4. Оставить на 8 часов, не варить.

Съедать можно столько гречневой каши, сколько хочется. Кефир лучше употреблять за 30 минут до приема пищи или спустя полчаса после трапезы. Если в первые несколько дней так питаться слишком тяжело, допускается заливать крупу кисломолочным продуктом или запивать ее.

Полезно также соблюдать культуру питания – ужинать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. Это способствует нормальному выделению желудочного сока, предупреждает изжогу, метеоризм и кислую отрыжку, уменьшает нагрузку на поджелудочную железу.

Переход на нормальное питание

Выйти из диеты тоже нужно правильно. Не стоит сразу после окончания похудения позволять себе жирные калорийные блюда и сладости.

В первый день рекомендуется завтракать цельнозерновым хлебом или творогом. На обед можно побаловать себя салатом с растительным маслом и 200 г диетического мяса, рыбы. Поужинать желательно 150 г гречневой каши, а на ночь выпить кефир.

Последующие сутки нужно постепенно разнообразить рацион фруктами, бобовыми и другими овощами, готовить супы-пюре на нежирных бульонах.

Результаты гречневой диеты с кефиром после 7 дней

Неукоснительное соблюдение приведенных правил, и строгий контроль рациона позволяет похудеть на 3,5-4 кг за неделю без учета потерянной лишней жидкости. Если одной из причин избыточного веса являлась отечность, результат может увеличиться примерно до 5-6 кг.

В некоторых ситуациях килограммы уходят медленнее, как правило, это происходит при некотором расширении рациона. Многим женщинам очень трудно соблюдать строгую гречневую диету с кефиром, и они позволяют себе так называемые разгрузочные дни, в течение которых разрешается добавлять в кашу сухофрукты, яблоки, немного меда или пообедать овощным салатом. Такое разнообразие допустимо на протяжении 2-3 дней, но стоит помнить, что и отвес будет меньшим.

Гречневая диета с кефиром – отзывы счастливых женщин

Мнения представительниц прекрасного пола однозначны – диета эффективна и помогает удерживать вес в желаемом диапазоне длительное время. Среди женщин рассмотренный рацион очень популярен, потому что не ограничивает количество съедаемого продукта, соответственно, не мучает чувство голода на протяжении дня и можно вести активный и полноценный образ жизни.

Кроме того, подтверждается благоприятное влияние диеты на пищеварительный тракт и организм в целом. Отзывы показывают, что после недельного питания гречневой кашей и кефиром нормализуется микрофлора кишечника, исчезают проблемы со стулом, перестает мучить чувство тяжести в районе печени. При параллельном приеме минеральных и витаминных комплексов, а также потреблении достаточного количества минеральной чистой воды существенно улучшается качество кожи, устраняется избыточная жирность и высыпания, укрепляются волосы и ногти.

Можно сделать вывод, что гречневая диета с кефиром – это лучший метод избавиться в короткие сроки от лишних килограммов и позаботиться красоте женского тела.

Читайте также: