Чай каркаде: его полезные свойства, правила приготовления, эффективное похудение

Розелла или гибискус сабдариффа не только очень красиво цветет, но и применяется для употребления в пищу. Листья используются в качестве добавки в овощные салаты, а лепестки можно заваривать как напиток. Помимо удивительного цвета и вкуса, полезные свойства чая каркаде помогают в терапии и профилактике множества заболеваний. Еще древние арабские целители называли этот чудодейственный настой лекарством от всех болезней.

Достоинства и особенности чая каркаде

Кроме антоцианов каркаде содержит большое количество аминокислот, микро- и макроэлементов, биологических флавоноидов, фруктовых кислот и витаминов. Этим объясняются его положительные воздействия на человеческий организм:

• антиоксидантное, позволяющее обновить клетки изнутри, омолодить тело, защитить кровь от проникновения свободных радикалов, предупредить развитие онкологических заболеваний;
• профилактика образования холестериновых бляшек и выведение лишних липидных соединений благодаря линолевой кислоте;
• укрепление иммунитета вследствие высоких концентраций витамина С, повышение сопротивляемости бактериям и вирусам;
• улучшение работоспособности и защита от стресса из-за наличия в лепестках жирных кислот;
• детоксикационное, обеспечивающее быстрое устранение симптомов алкогольного и пищевого отравления;
• противопаразитарное действие, при условии приема крепкого чая на голодный желудок;
• мочегонное;
• спазмолитическое;
• противовоспалительное;
• жаропонижающее.

Таким образом, полезные свойства чая каркаде показаны при лечении таких заболеваний:

• артериальная гипертензия;
• атеросклероз сосудов, в том числе и головного мозга;
• ишемическая болезнь сердца;
• расстройства пищеварения;
• запоры;
• пиелонефриты;
• хронические запоры;
• атония толстого кишечника;
• дискинезия желчевыводящих путей;
• аутоиммунные патологии;
• болезни поджелудочной железы, панкреатит;
• эндокринные расстройства;
• нарушение обмена веществ;
• сахарный диабет;
• импотенция.

Как заваривать чай каркаде?

Существует горячий и холодный метод приготовления напитка.

В первом случае необходимо обдать кипятком емкость, в которой будет завариваться чай, насыпать туда 1 чайную ложку сухих лепестков и залить их 200 мл горячей воды. После настаивания напиток должен приобрести приятный рубиновый цвет.

Холодный каркаде можно получить, если охладить классически приготовленный чай и добавить в него несколько кубиков льда. Но есть еще один способ:

1. Две столовых ложки лепестков настоять в 1 л теплой или прохладной воды на протяжении 3 часов.
2. Добавить для улучшения вкусовых качеств немного изюма либо кураги.
3. Чай процедить, заварку можно употребить в пищу.

Но не стоит ограничиваться приведенными рецептами. Каркаде прекрасно сочетается с другими вкусами, например, с настоем листьев черной смородины, ромашкой, мятой и даже белым сухим вином. Более того, чай можно сделать гораздо вкуснее, добавляя в него пряности, кусочки фруктов, мед и домашнее варенье.

Можно ли пить каркаде во время беременности?

Организм будущей мамы остро нуждается в витамине С, который в большом количестве содержится в описываемом напитке, а характерная кислинка успешно помогает справиться с токсикозом.

С другой стороны, интенсивное действие каркаде на гормональный баланс может быть опасным для здоровья ребенка и вызвать осложнения при родах.

В данной ситуации важно соблюдать меру. Полезные свойства чая каркаде для беременной женщины помогут восстановить силы, нормализовать артериальное давление, улучшить работу сердечнососудистой системы при условии правильной дозировки. Суточная норма напитка для будущей матери – не более 200 мл. Не превышайте указанный объем выпиваемого настоя, и неприятные побочные симптомы беременности перестанут вас беспокоить.

Естественное похудение с чаем каркаде

Уникальные свойства напитка благотворно сказываются на обмене веществ и метаболизме, поэтому его можно использовать в качестве диетической добавки для избавления от лишних килограммов.

Схема приема довольно проста – нужно ежедневно пить каркаде в неограниченных количествах (при отсутствии противопоказаний) на протяжении 21 дня. После этого сделать перерыв примерно на месяц и повторить курс.

Благодаря чаю организм очистится, пищеварительная система станет лучше работать и выведется лишняя жидкость. Соответственно, произойдет естественная нормализация массы тела.

Чай каркаде: противопоказания и возможные негативные эффекты

Запрещен данный напиток в таких случаях:

• язва желудка с повышенной кислотностью сока;
• гастрит;
• мочекаменная и желчнокаменная болезнь;
• гипотония (сниженное артериальное и систолическое давление);
• прием гормональных препаратов, парацетамола и противоопухолевых медикаментов.

Осторожность следует также проявлять людям, склонным к аллергическим реакциям.

Читайте также: