Норма витамина е в день для женщин


Суточные нормы токоферола (Е) для мужчин и женщин

Витамин Е (альфа-токоферол) принадлежит к незаменимым жирорастворимым соединениям. Он является самым мощным природным антиоксидантом, участвует в формировании иммунного ответа, защищает организм от преждевременного старения. Вещество необходимо женскому организму для процессов зачатия и вынашивания ребенка. Также нутриент улучшает состояние кожи и волос, снижает вероятность развития атеросклероза и онкологических заболеваний, улучшает половую функцию. Суточная норма витамина Е зависит от возраста, пола, сопутствующих заболеваний человека.

В нашей статье вы узнаете о стандартных дозировках токоферола для разных групп людей в миллиграммах и МЕ, прочтете о правилах подбора индивидуальной дозы в особых случаях. Далее представлена информация о лучших биологически активных добавках с витамином Е.

Читать отзывы iherb.com

Немного о единицах измерения

Прежде чем говорить о рекомендованных дозировках токоферола, следует разобраться с единицами измерения, чтобы в дальнейшем не возникло путаницы. Количество витамина может обозначаться двумя способами: в миллиграммах и международных единицах (МЕ). В первом случае цифра указывает, сколько вещества содержится в препарате или должно быть получено организмом. МЕ – более старый вариант измерения, который основан на величине биологического эффекта витамина. Общепринятым является соотношение 0,67 мг токоферола из натуральных источников к 1 МЕ, в случае с синтетическим продуктом масса вещества на 1 МЕ составляет 0,91 мг.

Кроме суточной дозы витамина Е, в нутрициологии существует еще одно понятие – насыщенность витамином Е (или DV, Daily Value). При расчете этого показателя за основу взяли масло пшеницы, которое содержит около 20 миллиграмм активного вещества на 100 гр. продукта, что соответствует 100% DV. Количество соединения в подсолнечном масле ниже – 28%. К богатым токоферолом продуктам питания относят те, для которых показатель DV составляет более 20%.

Нормы потребления токоферола

Рекомендованная для витамина E суточная доза в разных странах может значительно отличаться – от 8 до 15 мг в сутки для взрослых людей. Трудности в определении дозировки заключаются в том, что данные о том, сколько токоферола нужно для нормальной работы организма, последний раз пересматривались около 20-25 лет назад и основывались на старых исследованиях. Европейское агентство по безопасности продуктов питания на основании более современных данных определило дневную потребность в альфа-токофероле на уровне 13 мг в сутки для мужчин и 10 мг/сутки для женщин. В Скандинавских странах в 2014 году были приняты клинические рекомендации, в которых женщинам предписывается принимать по 8 мг витамина Е, а мужчинам – 10 мг.

Общепринятые в России нормы потребления токоферола приближены к официальным рекомендациям Американского института медицины. Они предполагают, что здоровые взрослые должные получать по 15 мг витамина в день, что соответствует 22,5 МЕ натурального вещества или 33 МЕ синтетического препарата.

Таблица. «Суточная потребность в токофероле»

ВозрастКоличество витамина Е, мг
Дети до 1 года3-4
Дети 1-3 лет4
Дети 3-7 лет7
Дети 7-11 лет10
Подростки 11-14 лет12
Юноши и девушки 14-18 лет15
Женщины старше 18 лет15
Мужчины старше 18 лет15

Существует еще один простой способ расчета индивидуальной дозы: для взрослых людей потребность в токофероле составляет 0,3 мг на килограмм массы тела. Для грудных детей этот показатель больше – 0,5 мг/кг.

Где взять витамин Е зимой (видео):

Кому нужны повышенные дозы

Токоферол положительно влияет на синтез половых гормонов, процессы зачатия и вынашивания ребенка, подготавливает организм будущей матери к родам. Этим обусловлено повышение суточной потребности витамина Е при беременности – до 17 миллиграмм в сутки. Кормящим женщинам требуется еще больше активного вещества, поскольку оно частично проникает в грудное молоко и используется для организма ребенка. В период лактации гинекологи рекомендуют принимать около 19 мг альфа-токоферола в день.

Увеличение дневной нормы витамина рекомендовано в таких ситуациях:

  1. Людям, подвергающимся тяжелым физическим нагрузкам, спортсменам.
  2. При большом количестве полиненасыщенных жиров в рационе – на каждую потребленную ложку любого растительного масла желательно добавлять по 1 мг токоферола.
  3. Длительное проживание в экологически неблагополучной местности, в регионах с превышением допустимого радиационного фона.
  4. При хронических стрессах, синдроме выгорания.
  5. Девочкам-подросткам при нарушениях процессов полового созревания, болезненных менструациях, нерегулярном цикле.

Во всех этих случаях доза витамина подбирается врачом индивидуально после осмотра пациента и оценки результатов анализов. Нежелательно самостоятельно повышать количество принимаемого токоферола, поскольку это может принести вред организму.

Признаки дефицита и избытка

Вещество относится к жирорастворимым соединениям, поэтому оно может накапливаться в организме человека. Длительное превышение нормы витамина Е до 400-800 мг в сутки характеризуется клиническим синдромом гипервитаминоза. У пациентов возникают нарушения зрения, сильные боли и спазмы в животе, многократная рвота и диарея. Также наблюдается головокружение, мышечная слабость, снижение работоспособности. При ежедневном употреблении сверхвысоких доз нутриента повышается риск инсультов, профузных кровотечений.

Дефицит токоферола также имеет характерные клинические проявления:

  • сухость и шелушение кожи, ломкость ногтевых пластин;
  • снижение либидо, эректильная дисфункция у мужчин;
  • беспричинное ухудшение зрения;
  • сокращение продолжительности жизни эритроцитов, анемия;
  • дистрофические изменения скелетных мышц и миокарда;
  • невозможность забеременеть, выкидыши на ранних сроках.

Как определить уровень витамина

При подозрении на недостаток или передозировку токоферола врачи обычно назначают специфический анализ крови методом жидкостной хроматографии. Нормальные показатели для взрослых находятся в диапазоне от 4 до 17 мкг/мл. Чтобы получить точные результаты, за 3 часа до сдачи крови запрещено принимать пищу.

Правила дозировки препаратов

В биологически активных добавках суточная доза витамина Е содержится в одной капсуле. Эти формы выпуска очень удобны в употреблении – для профилактических целей человеку достаточно пить по 1 штуке в день вместе с приемом пищи, запивая капсулу чистой водой. Детям капсулы с витамином разрешено назначать только после 12-летнего возраста в дозе не более 100 МЕ в день.

Дозировки токоферола для лечения различных заболеваний и патологических состояний подбираются в индивидуальном порядке, учитывая возраст пациента, сопутствующие патологии, прием других лекарственных средств. Стандартные схемы приема витаминов для взрослых:

  • женщинам при нарушениях менструального цикла советуют пить по 300 мг витамина через день, начиная с 17-го дня цикла;
  • при тяжелой анемии необходимы высокие дозы – ежедневный прием 300 мг действующего вещества в течение 10-12 дней;
  • при дерматологических заболеваниях назначают по 200 мг витамина в день в течение 1 месяца;
  • в составе комплексной антиоксидантной терапии токоферол используется по 300-400 мг 1 раз в сутки.

Лучшие добавки с токоферолом

Европейские и американские фармацевтические компании выпускают качественные БАДы с витамином Е, которые одобрены международной ассоциацией FDA. Эти препараты в основном содержат альфа-токоферол, но в составе могут присутствовать и другие формы вещества – гамма-токоферол, бета-токоферол. Исследования показали, что именно эти менее распространенные разновидности токоферола отвечают за профилактику преждевременного старения кожи и защиту клеток от оксидантного стресса. Добавки могут содержать от 100 МЕ (около 60 мг) до 1000 МЕ витамина Е, что полностью покрывает суточную норму.

ТОП-6 лучших БАДов с токоферолом:

iherb.com Now Foods, Natural E-400, 250 мягких таблеток

Где купить витамины

В стационарных аптеках очень маленький ассортимент качественных препаратов с витамином Е, а те, что представлены, продаются по очень завышенным ценам. Высокая стоимость этих добавок в аптечной сети обусловлена торговыми наценками посредников. Поэтому выгоднее покупать БАДы на международном сайте iHerb, где представлено более 30000 товаров для здоровья и красоты.

Преимущества Айхерб:

  • цены на лекарственные препараты и другие товары на 30-50% ниже аптечных, что связано с прямыми поставками продукции от производителя;
  • разные способы доставки в любую страну мира, также есть возможность заказать бесплатную доставку в Россию;
  • к каждому товару есть отзывы реальных покупателей со всего мира;
  • существует удобная система поиска товаров, есть возможность сортировки позиций по рейтингу;
  • круглосуточно работают грамотные консультанты, которые могут помочь с выбором и заказом добавок;
  • благодаря автоматизированной системе хранения и сборки посылок, отправка заказа происходит в день оплаты.

Читатели нашего интернет-журнала, которые еще не пробовали покупать на iHerb, могут воспользоваться уникальным предложением – 5%-ой скидкой на первый заказ. Для активации дисконта нужно ввести наш промокод AGK4375 в отдельную графу при оформлении посылки в корзине или просто перейти по ссылке.

Токоферол является официальным лекарственным препаратом, поэтому крайне важно соблюдать рекомендации врачей по его применению. Суточная норма витамина Е для взрослых составляет 15 мг (22,5 МЕ) в сутки, при беременности и лактации, спортивных занятиях, хронических стрессах эти значения повышаются. Для человеческого организма опасен как недостаток, так и избыток витамина. В случае использования средства в составе комплексной терапии различных заболеваний существуют специальные схемы приема. Качественные БАДы от премиальных компаний из США и Европы по доступным ценам можно купить на сайте Айхерб.

А вы когда-нибудь принимали добавки с токоферолом? Пишите в комментариях 🙂 Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Насколько вам понравилась эта статья?

Кликните по иконке ниже, чтобы оценить!

Средний рейтинг: / 5. Кол-во голосов:

Нам очень жаль, что эта статья вам не помогла. 🙁

Помогите нам ее улучшить!

Спасибо за обратную связь!

natulife.ru

Витамин е суточная норма для женщин - Вита Азбука

Витамин Е (токоферол) представляет собой жирорастворимый витамин, в группу которого входят семь витаминов, обладающих мощными антиоксидантными и защитными свойствами для защиты организма от токсичных веществ и тяжелых металлов, вызывающих злокачественные образования и нарушения в деятельности нервной системы.

Он оказывает благотворное влияние на иммунную систему при стрессовых ситуациях и хронических инфекциях, улучшает циркуляцию крови. Благодаря свойству разрушать свободные радикалы, витамин Е замедляет процесс старения, улучшает память и зрение.

Измеряют токоферол или витамин Е в МЕ (стандартных международных единицах) и в миллиграммах, приравнивая 1 мг к 1 МЕ.

По официальным данным, суточная норма витамина Е составляет: для взрослого человека от 15 до 50 мг, детям до 14 лет – 6-12 мг. Во время беременности доза составляет от 15 до 30 мг, так как избыток витамина Е может пагубно сказаться на здоровье будущего ребенка, а недостаток провоцирует возникновение тромбов в сосудах, заболевания яичников, задержку в формировании дыхательных функций плода.

Применение витамина рекомендуется и при планировании беременности, если существует угроза выкидыша.

Также суточную норму рассчитывают по формуле: для взрослых 0,3 мг на каждый килограмм веса, для детей до года жизни – 0,5 мг (обычно полная суточная потребность достигается с получением достаточного количества молока матери).

При значительной физической нагрузке, частых стрессах, употреблении с пищей большого количества растительных жиров, дефиците микроэлементов, нарушении обмена веществ суточная доза возрастает до 100-200 мг в сутки.

Также потребность в витамине Е возрастает у людей старше 50 лет, страдающих от хронических, инфекционных и дерматологических заболеваний, при наличии патологии, после хирургического вмешательства, во время гормонального лечения, при проживании на радиоактивно-загрязненной территории, для облегчения болезни Альцгеймера и диабета.

Дефицит витамина Е провоцирует серьезные осложнения в организме, среди которых: опухоли, заболевание сердечно-сосудистой системы, артрит, резкое снижение остроты зрения, нарушения половых функций как у мужчин, так и у женщин, воспалительные процессы.

К основным симптомам недостаточного потребления витамина относят: слабость и дистрофию мышц, нервные расстройства, раннее старение кожи, нарушения в пищеварительной системе.

Согласно недавним исследованиям, ученые определили новую минимальную потребность витамина Е: 50-100 МЕ для детей, 200-400 МЕ для взрослых. По их мнению, такие значительные изменения в суточной потребности обусловлены агрессивными факторами внешней среды и возникновением новых устойчивых заболеваний.

Витамин Е существует как в природном, так и в синтезированном виде. Среди основных природных источников витамина можно выделить: растительные масла, особенно масло зародышей пшеницы (в 100 мг продукта содержится 136 мг витамина Е), хлопковое и подсолнечное масло, орехи и семечки, бобовые культуры, травы (одуванчик, льняное семя, овес, плоды шиповника).

Небольшое количество витамина Е содержится в мясных и рыбных продуктах: говяжья печень, животный жир, мясо лосося и судака. Для повышения эффективности витамина Е следует употреблять его с другими питательными веществами и антиоксидантами.

Например, витамин С в соединении с токоферолом улучшает защитные функции организма против рака. Поэтому витамин Е чаще всего используют в комплексном лечении.

Видео по теме статьи

Витамин E для чего полезен мужчинам

Человеческий организм получает все необходимы витамины, микроэлементы, минералы из пищи. Для мужского организма очень важно ежедневно насыщаться витамины группы B, A, цинком, железом, калием, кальцием, селеном. Отдельного внимания заслуживает витамин E. Переоценить пользу данного компонента невозможно.

Основным его свойством является улучшение функций мужской репродуктивной системы. Стоит отметить, что витамин E самостоятельно организмом не синтезируется. Поэтому очень важно получать его извне. Есть много других полезных свойств вещества.

Чем же так полезен витамин E для мужчин? И в каких продуктах питания его можно обнаружить?

Полезные свойства витамина E для мужского организма

Витамин Е еще называют токоферолом. Польза токоферола известны давно. Витамин Е является жирорастворимым.

Поэтому, его нужно употреблять с небольшим количеством растительного жира, чтобы организм максимально усвоил компонент.

Чем же так полезен витамин для мужчин? Он активно препятствует разрушению молекул мужского полового гормона тестостерона. Благодаря этому восстанавливается нормальный гормональный фон.

Данный витамин считается природным антиоксидантом, что позволяет защитить организм от преждевременного старения. В некоторых случаях, токоферол используют даже для омоложения.

Антиоксидант очищает организм от токсинов, шлаков, нейтрализует пагубное воздействие свободных радикалов.

Стоит отметить, что витамин E входит в состав многих медикаментозных препаратов для лечения мужской мочеполовой системы.

Главным достоинством компонента является улучшение качества спермы. На фоне применения токоферола усиливается выработка эякулята, повышается количество подвижных сперматозоидов, а их фертильность возрастает в разы. Поэтому, при планировании зачатия ребенка врачи всегда назначают мужчинам прием витамина Е. Он же применяется для профилактики мужского бесплодия.

Почему же так происходит? Токоферол укрепляет стенки сосудов, активирует кровообращение в области малого таза. Отсутствие препятствий в виде холестериновых бляшек на стенках сосудов сохраняет большее количество живых сперматозоидов. Также, наблюдается стабилизация клеточных мембран спермиев.

А это значит, что риск развития врожденных патологий малыша на генном уровне сводится к минимуму.

В целом, польза витамина E для мужчин следующая:

  • Повышение фертильности сперматозоидов;
  • Улучшение качества спермы;
  • Повышение потенции;
  • Профилактика бесплодия;
  • Профилактика атеросклероза, инфаркта, инсульта;
  • Профилактика рака простаты, мочевого пузыря;
  • Восстановление гормонального фона;
  • Нормализация синтеза свободного инсулина;
  • Восстановление вязкости крови;
  • Снижение уровня сахара в крови;
  • Устранение усталости, воздействия стресса.

Достаточный уровень витамина E в организме мужчины позволяет вести активную половую жизнь.

В случае же его дефицита развивается эректильная дисфункция, снижение либидо, бесплодие, вялость, мышечная дистрофия, снижение транспортировки кислорода.

Дефицит токоферола нередко наблюдается у молодых людей, которые практикуют голодание, частые диеты. Также, нехватка компонента встречается при заболеваниях кишечника, печени, желчного пузыря.

Чтобы увеличить пользу токоферола для репродуктивной системы, витамин E советуют сочетать с селеном. В этом случае активно синтезируется интерлейкин. На фоне токоферола гибнут многие инфекции, бактерии, вирусы, раковые клетки мочеполовой системы. К сожалению, большинство мужчин недооценивают этот компонент.

Какова суточная доза витамина E?

Для мужского организма минимальной суточной дозой токоферола является 10 мг. Данная норма является обязательным минимумом для полноценного функционирования всего организма. Максимальной же дозировкой является 300 мг.

Такой высокий уровень часто назначают доктора мужчинам, желающим зачать здорового ребенка, при наличии некоторых патологий мочеполовой системы. Витамин E обладает накопительным свойством. Поэтому регулярный прием высоких доз компонента длительный период времени может спровоцировать гипервитаминоз.

Так, у мужчины могут проявиться головные боли, диарея, раздвоение в глазах, повышенная утомляемость, постоянная усталость.

Какие продукты содержат витамин E?

В рационе питания каждого мужчины обязательно должны присутствовать продукты, богатые токоферолом.

Так как это жирорастворимый витамин, он не поддается воздействию щелочей, воды, кислот, высокой температуры. Практически полностью отсутствует токоферол в пище животного происхождения.

Но, в молоке, куриных яйцах и печени, все же, витамин Е есть. Максимальное количество токоферола сосредоточено в свежих овощах.

При замораживании количество витамин Е снижается в два раза. А консервированные овощи вообще не содержат его. Очень много токоферола в орехах:

Источником токоферола, селена и цинка являются тыквенные семечки. Овощные салаты стоит заправлять льняным, кукурузным или подсолнечным маслом. Достаточное количество витамина Е находится в морепродуктах.

Также, витамин входит в состав гречневой, овсяной каши, шиповника, кураги, шпината, щавеля, калины, облепихи. Достаточно съедать хоть один из этих продуктов ежедневно, чтобы восполнить суточную норму витамина.

Чтобы регулировать потребление токоферола, нужно знать какое количество вещества содержится в конкретном продукте:

Количество витамина E (мг) в 100 г продукта

Какие продукты афродизиаки для мужчин лучшие

Польза томатного сока для мужчин

Чем полезен ананасовый сок для мужчин

Чем полезен сельдерей для мужчин

Чем полезен арахис для мужчин

Чем полезно молоко для мужчин?

Какие продукты понижают тестостерон у мужчин

Чем может удивить гранат для мужского здоровья

Причины похудения у мужчин при нормальном питании

Чем полезен шоколад для мужчин

Что полезно по утрам — правильный завтрак

Чем полезны бананы для мужчин

Норма калорий в день для мужчин

Витамин Е (токоферолы)

Витамин Е (токоферолы) – это жирорастворимый витамин. антиоксидант, который относится к группе токоферолов (tocopherols). Термин токоферол в переводе с греческого языка означает «приносить потомство». Витамин представляет собой смесь из четырех токоферолов и четырех токотриенолов. В 1938 г витамин Е был синтезирован химическим путем.

Читайте также:  Витамины ревит инструкция по применению

К данному витамину относится группа из 7-ми витаминов, отличающихся по биологическому действию. Среди них самой активной формой является альфа-токоферол.

Витамин Е достаточно стойкий, сохраняется в процессе варки, сушки, стерилизации и консервирования продуктов. Однако он обладает чувствительностью к свету, по этой причине растительные масла, которые содержат витамин, нужно хранить в стеклянной затемненной посуде, не допускать их прогоркания.

Функции витамина Е:

  1. Антиокислительные свойства: витамин E является, прежде всего, антиоксидантом, входящим в липидный состав клеточных мембран, в состав молекул-носителей. Он защищает организм от вредных влияний тяжелых металлов, ядовитых веществ, лекарственных препаратов, радиации, свободных радикалов.

    Благодаря антиокислительным свойствам витамина E диета, имеющая высокое содержание витамина, оберегает от злокачественных болезней, сердечно-сосудистых патологий, инсульта.

  2. Обмен веществ: витамин E участвует в обмене жиров, белков и углеводов.
  3. Иммунная система: витамин защищает от негативных влияний лейкоциты и вилочковую железу. Особенно он важен для иммунитета при наличии хронических инфекций и в стрессовых ситуациях.
  4. Система крови: витамин E способствует улучшению процесса циркуляции крови, обеспечению нормальной свертываемости и заживлению, благотворно влияет на периферическое кровообращение, снижает кровяное давление, укрепляет стенки капилляров, предупреждает анемию.
  5. Глаза: витамин E принимает участие в формировании сетчатки, помогает в сохранении необходимого для глаза витамина А. предохраняет от негативного влияния свободных радикалов, которые вызывают катаракту, дегенерацию сетчатки.
  6. Молодость: витамин E замедляет процесс старения, разрушая свободные радикалы, провоцирующие дегенерацию кожи и кровеносных сосудов.

    Согласно данным исследований, прием высоких доз витамина E предупреждает возрастное разрушение белковых структур, которые важны для иммунной и нервной систем, и результаты процесса старения – потерю памяти.

  7. Токоферол является витамином размножения, благотворно влияющим на работу половых желез, восстанавливающим детородные функции, способствующим развитию плода в процессе беременности. Витамин E может применяться в лечении фиброзных патологий груди, а также при ПМС (предменструальном синдроме).

В 1997 году научно был подтвержден факт о способности витамина E облегчать течение сахарного диабета и болезни Альцгеймера.

Витамин Е в продуктах питания

К лучшим растительным источникам витамина Е можно отнести: зеленый горох, проростки зерен пшеницы и ржи, сою, фасоль, зеленый салат, чечевицу, овес, кукурузу, соевое, кукурузное, оливковое масла.

В особенности богаты витамином Е растительные масла (в значительно большей степени неочищенные), арахис, миндаль.

Животные продукты также содержат некоторое количество витамина: животный жир, мясо, говяжья печень.

Витамин Е в продуктах питания

Потребность в витамине Е повышается при физической нагрузке, при употреблении в пищу большого количества содержащих ПНЖК растительных масел, в период беременности на 2 ME в день. Дефицит селена в организме также требует приема повышенных доз витамина.

Согласно недавним исследованиям, минимальные дозы должны составлять 50-100 МЕ для детей, до 400 МЕ для взрослых. Эти цифры значительно больше соответствуют нашим потребностям с целью противостояния условиям старения.

Природный витамин Е обладает более сильным действием по сравнению с синтезированным.

Недостаток витамина Е

Недостаток витамина Е провоцирует серьезные заболевания, в том числе некоторые виды опухолей, катаракту, артрит, болезни сердца.

Длительный дефицит приводит к развитию гипотонии, слабости мышц, малокровию, мышечным спазмам, преждевременному старению, ослаблению остроты зрения (дегенерация сетчатки), воспалениям пищеварительного тракта, нервозности, раздражительности, рассеяности, нарушениям половых функций (снижению потенции у мужчин, склонности к выкидышам у женщин), раннему токсикозу беременности.

Признаки заболеваний могут не проявляться в течение многих лет, когда в питании существовал постоянный недостаток витамина Е.

Избыток витамина Е

Избыток витамина Е – это крайне редкое явление:

  • у новорожденных детей на искусственном вскармливании при избыточном количестве в рационе полиненасыщенных жирных кислот;
  • при поражениях пищеварительной системы;
  • у спортсменов при сильных физических нагрузках.

Высокие дозы витамина Е могут вызвать проходящую тошноту, метеоризм, диарею, иногда повышение кровяного давления. Чрезвычайно высокие дозы (более 10 000 МЕ в сутки) в период беременности могут спровоцировать врожденные пороки.

Витамин Е является относительно нетоксичным. Согласно клиническим исследованиям, проведенным в США по противораковому действию витамина, при дозах до 800 ME в сутки побочных действий выявлено не было. Обзор свыше 10 тыс. случаев дополнительного приема от 200 до 3000 ME в день на протяжении 11 лет не засвидетельствовал какие-либо тяжелые побочные действия.

Витамин F является комплексом полиненасыщенных жирных кислот: каковы их функции в организме, какой величиной является норма потребления, в составе каких продуктов содержится витамин и к каким последствиям приводит недостаток или избыток витамина?

Какие продукты содержат афродизиаки для мужчин, их воздействие на организм. Список самых эффективных продуктов, включающих афродизиаки.

Как улучшить здоровье кожного покрова – витамины для кожи лица. Какие продукты следует употреблять, чтобы очистить кожу, избавиться от морщин и замедлить процесс старения.

Характеристика витаминов, полезных для мозга и памяти. Какие продукты употреблять, чтобы улучшить свои умственные способности?

Источники: http://webdiana.ru/jenskoe-zdorovye/budem-zdorovi/5946-sutochnaya-norma-vitamina-e.html, http://cavalero.ru/pitanie/vitamin-e-dlya-muzhchin.html, http://properdiet.ru/vitaminy/48-vitamin-e-tokoferoli

Источник:

Польза витамина Е для женщин

Витамин Е относится к жирорастворимым витаминам. Эти витамины, как известно, могут накапливаться в жировой ткани организма. В состав витамина Е входят несколько токоферолов. Токоферол переводится с греческого языка, как «вызывающий деторождение». Узнайте какая польза витамина Е для женщин в моей статье.

Польза витамина Е для женщин….

Витамин Е, как биологическая добавка к пище, имеет очень большую популярность. Есть мнения, что витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, помогает при злокачественных опухолях, но вопрос этот очень спорный.

-Витамин Е полезен для кожи, снижает ее сухость;

— Витамин Е укрепляет иммунитет;

— Витамин Е улучшает деятельность нервной системы:

— Витамин Е используют при лечении диабета;

— Витамин Е способствует усвоению жиров и белков;

— длительный прием витамина Е снижает риск возникновения легочных заболеваний (хронический бронхит) у женщин старше 45 лет.

Суточная норма витамина Е

— для взрослых 15 мг ток. эквивалента

— для детей от 3 до 15 мг ток. эквивалента

Ученые до сих пор спорят о норме потребления витамина Е, исследования по данному вопросу еще не закончены. Суточная норма витамина Е определена теоретически.

Источники токоферолов: 

В каких продуктах содержится витамина Е больше всего.

Наименование продукта Содержание витамина, мг в 100 г продукта
Растительное масло 42
Гречка 6,65
Горох 9,10
Ржаной хлеб 2,2
Миндаль 30,90
Грецкий орех 23,00
Соевое рафинированное масло 114,0
Облепиха 10,30
Овсянка 3,40
Скумбрия 2,75

Для восполнения суточной нормы витамина Е достаточно съесть 50г миндаля или 200г гречки +200г скумбрии.

При тепловой обработке витамин Е не разрушается

Считается, что с пищей человек получает достаточное количество витамина Е. Недостатка этого витамина у российских людей не наблюдается.

Дефицит витамина Е может быть:

  1. При желчекаменной болезни;
  2. При заболевании кишечника (колиты, язвенные колиты, болезнь Крона)

Избыток витамина Е приводит к нарушению усвоения витамина К.

Думаю теперь польза витамина Е для женщин всем очевидна.

Оставьте,пожалуйста комментарий к моей статье: Польза витамина Е для женщин.

Для написания статьи использовались следующие источники:

Скурихин И. М. Химический состав пищевых продуктов, Т1, Т2 Справочник, 1987г.

Источник:

Для чего полезен витамин Е и как его правильно принимать

22 марта 2018 0

Витамин Е, или токоферол, относится к жирорастворимым витаминам, который не распадается даже при сильном кипячении. Солнечные лучи, яркий свет, частицы кислорода губительно действуют на него. По этой причине капсулы с полезным веществом выпускаются темного цвета и в хорошо закрытой упаковке.

Для чего полезен витамин Е

Считается одним из важных веществ, без которого невозможна нормальная работа всех органов. При низкой концентрации начинаются проблемы во всем организме. Рассмотрим, чем полезен витамин Е.

Женщинам

Своим названием вещество обязано греческой фразе «приносит четвертого потомка», поэтому токоферол особенно важен для нормальной работы половой системы женщины.

  1. Улучшает обменные процессы.
  2. Нормализует гормональный фон.
  3. Снимает симптомы предменструального синдрома: чрезмерную раздражительность, чувствительность молочных желез, отечность, вялость, апатичное состояние, повышенный аппетит.
  4. Сохраняет целостность клеток кожного покрова, тем самым предотвращает окисление клеточной оболочки. В результате повышается тонус эпидермиса, морщины разглаживаются.
  5. Восполняет недостаток жизненной энергии, придавая телу бодрость.
  6. Снижает риск образования сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза.
  7. Улучшает свертываемость крови.
  8. Нормализует уровень ретинола (витамина А), поддерживая его в норме.
  9. Предотвращает образование холестериновых бляшек.

Витамин Е считается мощным антиоксидантом, который не дает токсичным соединениям нарушать структуру клеток, тем самым препятствует развитию злокачественных опухолей. Входит в состав защитных кремов от ультрафиолетовых лучей.

Мужчинам

Для представителей сильного пола токоферол тоже необходим. Его польза заключается в следующем:

  • нормализует выработку мужских половых клеток, делая их более качественными и активными;
  • предотвращает образование судорог;
  • повышает сексуальную активность;
  • снижает риск образования тромбов;
  • улучшает доставку частиц кислорода к сосудам и жизненно важным органам;
  • нормализует процесс кровообращения;
  • укрепляет мужское здоровье.

Витамин Е в капсулах — особенности приема

Принимают токоферол в таблетках после трапезы. Разжевывать не нужно, запивать простой негазированной водой. Разрешается сочетать с аскорбиновой кислотой, селеном, так как действие витаминов усиливается при совместно приеме.

Курс лечения и дозировку определяет строго врач в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Показатели, влияющие на суточную потребность в витамине Е:

  • вес тела;
  • возраст человека;
  • физиологические особенности;
  • наличие заболеваний, в том числе и хронических.

В качестве профилактики дефицита необходимого вещества специалисты назначают токоферол в капсулах по 100-200 мг в день. Курс в среднем — от 30 до 60 суток. Для восстановления репродуктивной функции у женщин препарат назначают по 200-300 мг в день, а мужчинам для восстановления сексуальной активности — 300 мг.

Во время вынашивания малыша при угрозе выкидыша и для предотвращения развития патологий витамин принимают по 200 мг в течение 28 дней.

У детей также возникает потребность в токофероле, поэтому расчет дозировки производится строго по возрасту ребенка:

  • до 1 года — по 5-10 международных единиц (МЕ) в день (строго после консультации педиатра);
  • от 1,5 до 7 лет — по 20-40 МЕ в сутки;
  • от 7 лет и старше — до 100 МЕ в день.

Цена полезного витамина Е в капсулах составляет от 100 до 600 рублей в зависимости от производителя.

Симптомы дефицита

Токоферол скапливается в жировой ткани, именно по этой причине очень сложно выявить недостаток вещества. При нехватке проявляются следующие признаки:

  1. Снижается эластичность эпидермиса.
  2. Появляются незначительные морщины.
  3. Локоны становятся сухими, ломкими и безжизненными. Отсутствует естественный блеск.
  4. Появляется чрезмерная пигментация.
  5. Снижается работоспособность, ухудшается эмоциональное состояние. Возможен риск появления депрессии, апатии.
  6. Разрушается мышечная ткань.
  7. Снижаются защитные реакции организма.
  8. Отмечается дисфункция пищеварительной системы.
  9. Нарушается работа репродуктивной системы.

Для лечения врач может увеличить дозировку витамина Е, чтобы удовлетворить потребности организма и перекрыть симптомы недостатка вещества.

В каких продуктах содержится

Значительное количество полезного компонента в основном содержится в растительной пище. Больше всего элемента находится в свежих овощах, неочищенных зерновых культурах, растительных маслах. При консервировании или заморозке токоферол снижается вполовину.

Продукты питания с высоким содержанием витамина Е:

  • миндаль, фундук;
  • авокадо;
  • семена тыквы и подсолнуха;
  • папайя;
  • яйца куриные в отварном виде;
  • говяжья печень;
  • проросшая пшеница;
  • масло — кукурузное, соевое, оливковое, льняное;
  • брокколи;
  • оливки;
  • листья шпината;
  • пекинская капуста;
  • свежая зелень петрушки;
  • хлопья овсяные.

Важно помнить, что не во всех листовых овощах содержится витамин Е. Наибольшее количество требуемого элемента находится в брокколи, шпинате.

Но не всегда данные овощи присутствуют в рационе человека. Оптимальный способ получения необходимого количества полезного элемента — приготовить зеленый коктейль из нескольких видов зелени.

Токоферол отсутствует в хлебе, макаронах, муке. Именно поэтому специалисты рекомендуют исключить выпечку и ввести в рацион больше отрубей в сочетании с зернами проросшей пшеницы.

Для наилучшего усвоения витамина Е необходимо включить в питание еду, богатую селеном и цинком. Любые кондитерские изделия препятствуют усвоению элемента. Максимальное количество токоферола содержится в следующих ингредиентах (мг, на 100 грамм):

  • миндаль — 7,5;
  • масло семян подсолнуха — 5,7;
  • киви — 1,2;
  • шпинат — 1,7;
  • масло зародышей пшеницы — 21;
  • семечки подсолнуха — 6,2;
  • манго — 1,0.

Витамин Е должен поступать в организм человека регулярно. Он необходим для нормального развития клеток, тканей. Суточная потребность в витамине составляет 30 мг, но значение может варьироваться в зависимости от возраста пациента, состояния здоровья.

Норма потребления витамина Е:

  1. Дети от 0 до 12 месяцев элемент получают вместе с грудным молоком или смесями.
  2. От 1 года и старше потребность увеличивается —от 5 до 15 мг.
  3. Мужчины, женщины — от 10 до 20 мг.
  4. Во время беременности, при кормлении грудью суточная норма увеличивается до 30 мг.

Побочные эффекты

Во время дополнительного приема витамина Е могут проявиться следующие побочные реакции:

  • аллергия — сыпь на коже, зуд;
  • срыв стула;
  • тошнота;
  • боль в области таза и живота.

В редких лучах возможны:

  • креатинурия — повышенное креатина с мочой;
  • рост уровня вредного холестерина;
  • повышение риска образования тромбов.

При регулярном чрезмерном употреблении (400-800 мг в день) возможно проявление следующих реакций:

  • головокружение;
  • повышенная утомляемость;
  • обморочное состояние;
  • нарушение зрения;
  • непрекращающаяся боль в голове;
  • кровотечения;
  • увеличение печени;
  • нарушенная свертываемость крови;
  • гормональный дисбаланс щитовидной железы.

В данном случае необходимо срочно отменить прием препарата и обратиться к врачу.

Как и любой препарат, витамин Е имеет противопоказания:

  • детский возраст;
  • индивидуальная непереносимость;
  • острый инфаркт миокарда.

С осторожностью применять, если есть:

  • кардиосклероз;
  • высокий риск тромбоэмболии;
  • гипопротромбинемия.

Взаимодействие с другими препаратами

Усиливает действие глюкокортикостероидов, сердечных гликозидов, нестероидных противовоспалительных препаратов. Увеличивает эффективность противоэпилептических средств у людей с заболеванием эпилепсией.

Не рекомендуется использовать с другими поливитаминными комплексами, витамином К во избежание передозировки.

Высокая дозировка витамина Е вызывает дефицит ретинола в организме. Не рекомендуется применять колестирамин, колестипол, минеральные масла, так как они понижают всасывание и усвояемость токоферола.

Заключение

Впервые витамин Е был применен в качестве биологически активной добавки в Канаде. После полученных положительных результатов нутриент стали использовать регулярно в медицинский практике. Именно с данного времени и по сегодняшний день над витамином Е проводят эксперименты и клинические исследования, тем самым увеличивая знания о нутриенте.

Благодаря антиоксидантным свойствам токоферол оказывает жизненно важную роль при лечении атеросклероза, стресса, рака, катаракты. Витамин Е необходим для поддержания здоровья и восстановления нервной, сердечно-сосудистой, иммунной систем, а также для профилактики заболеваний кожного покрова.

Отзывы

Положительные свойства витамина Е известны всем. Приобретала токоферол в баночке и в капсулах. Первый вид использовала при мыловарении, а второй принимала внутрь. Ежегодно весной у меня сильно слоятся ногти, кожный покров на лице становится сухим и безжизненным.

По этой причине решила использовать не только внутрь, но и в качестве добавки в косметические средства для ежедневного ухода. Результат не заставил себя ждать. Спустя 30 дней внешний вид значительно улучшился, а ноготки перестали слоиться.

Поэтому всем рекомендую начинать принимать витамин Е в капсулах уже в начале зимы.

Вероника, 29 лет, Москва

После рождения ребенка менструальный цикл был нарушенным. Обратилась с данной проблемой к гинекологу. Провели полный осмотр, сдала анализы. Специалист прописал мне лекарства в сочетании с витамином Е. Приобрела все необходимое, принимала строго по рекомендациям врачам.

Результат был замечен, месячные стабилизировались и стали идти вовремя, регулярно. Прочитав инструкцию к витамину Е, решилась дальше принимать полезный элемент. Я осталась довольна. Он не только помог мне нормализовать гормональный фон, улучшилась структура волос, ногтей и кожного покрова.

Добавка прекрасно мне помогла. Теперь принимаю его 2 раза в год.

Ольга, 30 лет, Санкт-Петербург

Регулярно слежу за своей внешностью: постоянно посещаю косметологов, покупаю качественный крем по уходу и провожу процедуры омоложения. Со временем эффект стал менее заметным.

При очередном посещении косметолог посоветовал мне изменить рацион питания, включив в него больше орехов, отрубей, говяжью печень, шпинат. Таким образом, восполняется недостаток витамина Е — красоты и молодости. Я приобрела токоферол в капсулах.

Не только улучшился внешний вид, но и нормализовалась работоспособность, повысился мышечный тонус. Всем рекомендую витамин Е.

Ирина, 50 лет, Калининград

Источник:

Витамин Е: для чего нужен и полезен ли он

Витамин Е (второе название — токоферол) необходим человеку с момента рождения и до самой глубокой старости. Его роль трудно переоценить.

Общие сведения

Название «токоферол» (от др.-греч. «несущий потомство») было предложено Джорджем Калхауном, проф. Калифорнийского университета.

Позже оказалось, что название очень актуально — вещество поддерживает фертильность у обоих полов, а детям он нужен для развития и роста.

Вначале на лабораторных животных было доказано, что нехватка вещества вызывает гибель плода у самок, потому что плацента неправильно формируется.

Витамин Е – это целая группа соединений. Имеются 4 вида токоферола и столько же токотриенола. Чаще всех встречается токоферол. Его название и легло в основу.

Относится к жирорастворимым, не боится кипячения, “терпит” даже нагревание до 170 градусов; но разлагается на свету и при долгом хранении. Формы выпуска: аптечные препараты производятся в капсулах, жидком виде во флаконах и в ампулах.

Обе формы хорошо усваиваются. Витамин может применяться и назначается при лечении некоторых патологий.

Влияние на организм человека

Витамин Е для человека — польза и вред:

  • он заметно улучшает восстановление поврежденных тканей;
  • поддерживает нормальный кровоток и снижает повышенное АД;
  • препятствует развитию ССН, появлению тромбов;
  • имеет противораковые свойства;
  • уменьшает шанс озникновения катаракты, анемии;
  • повышает иммунитет;
  • предотвращает и облегчает развитие болезни Альцгеймера.

Влияние витамина Е (польза витамина Е) на женский организм:

  • считается эликсиром молодости, потому что улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
  • регулирует МЦ;
  • нормализует течение беременности, формирование плаценты;
  • предохраняет от выкидышей;
  • от него зависит нормальный сперматогенез.

Все функции витамина Е в организме:

  1. Антиоксидантные функции – защита клеточных мембран от свободных радикалов, влияющих на разрушение их функций – транспортных и барьерных. Метаболизм клетки от радикалов нарушается и клетка гибнет. Молекулы белков, липидов и других витаминов также защищены им от окисления, особенно витамин А.

    Протекция клеток важна потому, что за счет быстрой их гибели появляются хронические патологии, опухоли, ускоряется старение. В сосудах это приводит к кровоизлияниям, у мужчины снижается способность к оплодотворению. Защищаются клетки любого органа.

  2. Регулирует многие ферментные процессы в тканях, например, мышечных.
  3. Принимает участие в создании антител и рецепторов клеток иммунитета, за счет чего проявляются иммуномодулирующие свойства.
  4. Стимулирует связывание холестерина макрофагами и не дает повышаться вредному холестерину и бляшкам в сосудах; подавляет синтез холестерина за счет снижения активности заинтересованных в нем ферментах; не дает развиваться атеросклерозу.
  5. Поддерживает регенерацию тканей. Поэтому вит.

    Е входит в состав комплексного лечения ран, язв и переломов, для быстрого заживления послеоперационных швов.

  6. . Регулирует зрительную функцию.
  7. Влияет на работу нервных клеток.
  8. Участвует в синтезе факторов свертывания крови.
  9. Стабилизирует АД.
  10. Участвует в синтезе эритроцитов.
  11. Питает волосяные луковицы, кожу лица; при нехватке наступает зуд кожи, появляется перхоть и себорея. Становятся сухими волосы, ломаются ногти.
  12. Облегчает течение СД.
  13. Останавливает старение кожи и появление пигментных пятен кожи у пожилых.

Благодаря витамину Е, организм больше находится в рабочем состоянии.

Польза витамина Е для женщин

Витамин Е: для чего полезен женщинам? Полезен, прежде всего, тем, что принимает участие в синтезе половых гормонов и регулирует все половые функции. За счёт этого витамин Е для женщин:

  • регулирует полностью МЦ, развитие здоровых яйцеклеток;
  • улучшает кровоснабжение матки и яичников; нормализует состояние ПМС;
  • этот витамин уменьшает проявления климакса;
  • регулирует лактацию;
  • применяется при лечении фиброза МЖ.

Поскольку у женщин токоферол способствует качественной имплантации эмбриона, рекомендуется посчитать цикл по дням и принимать Е во время овуляции — второй фазе МЦ.

Способы использования витамина Е

Зачем нужно применять токоферол наружно? Для улучшения вида и состояния кожи лица, волос.

Наружно: нанести каплю масла из капсулы и втирать в ноготь массажными движениями; в кожу головы витамин втирается и может усвоиться для укрепления корней волос, усиления роста, против их выпадения.

Для придания волосам блеска наносят препарат по всей длине волос. Можно и полезно влить содержимое капсулы в шампунь.

На лицо витамин наносят в составе питательных масок. И хотя токоферол лучше усваивается при приеме внутрь, в таких случаях он также помогает организму справиться с воспалением, имеет успокаивающее воздействие, способствует разглаживанию морщинок.

Внутреннее применение: в рацион питания хорошо включить продукты, богатые этим элементом. В аптеках важно выбирать препарат растительного происхождения независимо от вашей цели.

Для мужчин

Итак, для мужчин:

  • препарат помогает восстановить потенцию;
  • улучшает работу гонадотропных желез;
  • участвует в синтезе тестостерона;
  • улучшает производство и качество спермы.

Это происходит за счет обновления сперматогенного эпителия в яичках. При дефиците потребления токоферола эпителий слущивается, сперма уменьшается и сперматозоидов в ней мало.

В запущенных случаях возникает бесплодие. Е поддерживает нормальную потенцию в старшем возрасте.

У пожилых

Для чего нужен витамин Е у этой группы населения? До 60 лет витамин способствует нормальной гормональной регуляции. Действует лучше профилактически при катаракте, в лечебных дозах при болезни Альцгеймера, пятнах на коже.

Суточная норма

Она зависит от возраста, пола, веса. Совместное применение с вит.С усиливает действие токоферола на организм. Лучше всего его сочетать с вит.А, С, микроэлементом селеном. Не сочетается с железом.

Женщинам в сутки необходимо от 12 до 70 лет – 8 мг, беременным и кормящим матерям – 10 мг. Детям до года нужно 3 мг в сутки. Суточная потребность для мужчин витамина Е: нужно 10 мг.

В других единицах измерения – норма для взрослого составляет 5-18 мкг/мл или 400-600Ме за сутки.

Когда необходимы повышенные дозы?

Полезен витамин Е при ежедневных физических нагрузках, спортивных тренировках, хронических стрессах, при плохой экологии с повышенной радиацией, в подростковом возрасте и при менопаузе. В таких случаях Е нужно принимать в повышенных дозах постоянно, перерывы небольшие.

Причины нехватки

Могут возникать редко. Чаще всего связаны с нарушением всасываемости (патология врожденная); выводится из организма при долгой инсоляции. Также возникает при снижении нормы белка в рационе; при панкреатитах, онкологии, поражениях печени и недостатке желчных кислот, болезнях тонкого кишечника.

Симптомы гиповитаминоза

Признаки могут долго не проявляться.

Происходит снижение мышечного тонуса до дистрофии мышц, особенно страдает диафрагма; нарушаются двигательные функции, появляется хроническая слабость и усталость, апатия, выкидыши у женщин и потенция снижается у мужчин, проблемы с цветовым зрением, нарушается работа печени и почек, на коже появляются пятна (нарушается жировая ткань и на этих местах появляются окисленные скопления).

Такая пигментация может появляться и на внутренних органах. Могут возникать судороги и боли в ногах, кровь плохо свертывается, появляется анемия, ухудшается работа сердца; настроение часто меняется, кожа и волосы в плохом состоянии, раннее старение.

Избыток токоферола

Причиной может стать превышение дозы витамина. Случается это очень редко. Такое возникает у искусственников или при заболеваниях ЖКТ, у спортсменов при высоких нагрузках. Признаки: нарушение работы ЖКТ, тошнота, расстройства стула, метеоризм, слабость и головные боли.

При сокращении дозы все симптомы проходят. При небольшом превышении токоферола никаких негативных явлений обычно не бывает, так как сам по себе вит.Е нетоксичен. Вред витамина Е может проявиться в первые 12 недель гестации, потому что возрастает риск сердечных патологий у плода; вред при сочетании с антикоагулянтами, препаратами железа, стероидами.

Источники витамина

Итак, витамин Е содержится в:

  • растительных маслах, особенно в нерафинированных;
  • орехах;
  • морепродуктах;
  • яйцах;
  • молоке;
  • печени;
  • бобовых;
  • болгарском перце;
  • авокадо;
  • крупах (гречка, овес, перловка), во фруктах (яблоки, груши, цитрусовые, курага);
  • шиповнике;
  • зелени.

Сколько нужно в день продуктов для восполнения суточной потребности – можно посмотреть по таблице. Полезно есть салаты ежедневно и заправлять маслом, лучше нерафинированным.

Как усваивается организмом витамин Е

Витамин Е из кишечника попадает в печень, здесь при помощи транспортных белков переходит в органы и усваивается в тканях организма. Обладает свойством кумуляции в мышцах, жировой и нервной тканях. Выводится незначительно кишечником.

Для лучшего усвоения витамина Е необходимо присутствие жира. Через почки не выделяется. Токоферол не может восстанавливать организму уже имеющиеся повреждения; он может применяться только профилактически.

Чтобы капсулы витамина лучше усвоились, потреблять их надо или во время еды с зеленью или капсулы пьют через 30 минут после еды. Идеальный вариант, когда за час до еды съедаются орехи или фрукты, выпивается витамин. Через час – основной прием пищи.

При климаксе токоферол пьют курсом 14 дней. Оптимально принимать препарат утром. Таких курсов нужно 4-5 в год.

Когда выявились его антиоксидантные свойства, многие люди развитых стран стали пить витамин Е в высоких дозах.

Исследования показали, что среди таких любителей повысилась смертность. Японцы в 2012г. доказали, что избыток токоферола вызывает остеопороз.

Поэтому не стоит фанатично перенасыщать свой организм. Пейте препарат только при его недостаточности, хотя он и считается безопасным.

Несуществующий гиповитаминоз лечить не надо. Сколько надо пить витамин Е? Курс приема месяц – потом такой же перерыв.

Когда может проявиться вред?

Чтобы проявилась передозировка, Е норма должна превыситься в тысячи раз. Избыток тогда не может растворяться в желчи или введении больших доз в инъекциях. А в капсулах передозировка возникает редко. Длительный и постоянный гиперпередоз изучен слабо.

нужны ли ВИТАМИНЫ? нр I : витамин Е

ВИТАМИН Е — ИСТОЧНИК КРАСОТЫ И ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ ❤

Витамин Е: почему нужен нашей коже и как можно его использовать в косметике

ВИТАМИН Е — очень нужный ДЛЯ МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ

ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА С ВИТАМИНОМ Е ДЛЯ ЛИЦА/ АПТЕЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КРАСОТЫ

Витамин Е при планировании беременности

Польза витамина е для кожи и волос. Витамин Е свойства для кожи и волос

Витамин Е и лецитин, влияние на антиоксидантную защиту

Утро. Lite / Средства для красоты: витамин Е и глицерин

Как правильно принимать витамин Е

Суточная Норма Витамина Е

сколько витамина е нужно в день женщине

суточная потребность витамина е для женщин

Польза витамина Е или как победить старость!

Vlog : Витамин Е это витамин красоты 08.02.2017

витамин е для женщин как принимать

нехватка витамина е симптомы у женщин

натуральные Витамин Е С должны быть вместе ! Доктор Дадали

витамин е для организма женщины

свойства витамина е для женщин

Источник:

caninavit.ru

Витамин Е (токоферолы)

Витамин Е (токоферол) – жирорастворимый витамин, незаменимый нутриент для человеческого тела, поскольку не синтезируется внутри него и должен поступать с пищей. Сохраняется в жировой ткани, поэтому организм использует его по мере необходимости.

Содержание:

1. Общая характеристика витамина Е.

2. История открытия.

3. Циркуляция в организме и усвоение.

4. Функции витамина Е:

5. Полезные свойства витамина Е на основе исследований.

  • в профилактике;
  • в лечении.

6. Единицы измерения.

7. Суточная норма витамина Е – сколько принимать?

8. В каких продуктах содержится токоферол?

  • Как сохранить витамин Е при хранении и приготовлении?

9. Недостаток нутриента.

10. Переизбыток в организме.

Общая характеристика

Токоферол – витамин-защитник от окислительного стресса или оксидации. В ходе работы организма, биохимических процессов, образуются свободные радикалы. Один из них – активный кислород. Он постоянно циркулирует по человеческому телу. Его повреждающий эффект на ткани очень высокий. Воздействие свободных радикалов на организм подобно ржавчине на велосипеде или машине. Они ослабляют и разрушают здоровые клетки, сокращая их жизнь. Витамин E, являясь мощным антиоксидантом, системно защищает организм, уменьшает количество свободных радикалов и замедляет процесс старения клеток.

Изоформы витамина Е

Термин «витамин E» включает 8 химических соединений или форм (витамеров, изоформ):

  • 4 токоферола - α (альфа), β (бета), γ (гамма) и δ (дельта)-токоферолы.
  • 4 токотриенола - α-, β-, γ- и δ-токотриенолы.

Самый важный витамер для человека, с точки зрения биологической активности (100%) - альфа-токоферол, только он устраняет дефицит и соответствует требованиям человеческого организма.

Биологическая активность токоферолов и токотриенолов:

Витамер

Биологическая активность

Альфа-токоферол

100

Бета-токоферол

40-50

Гамма-токоферол

1-11

Дельта-токоферол

1

Альфа-токотриенол

29

Бета-токотриенол

5

Сколько содержится в человеческом теле?

В организме женщины весом 50 кг присутствует 8,1 г витамина Е, в теле мужчины с массой тела 70 кг – 3,4 г.

Другие источники дают следующую информацию:

  • В организме взрослого – 5 г или 70 мг на килограмм веса.
  • У новорожденных - 5,6 мг/кг.
Физико-химические свойства

Чистый, натуральный токоферол – светло-желтая маслянистая субстанция. Нерастворима в воде. С легкостью растворяется в жирах, масле, спирте, эфире, посредством жировых растворителей. Окисляется (разрушается) под действием кислорода, света. [1, 9, 11, 12, 13].

История открытия витамина E

Витамин E открыт в 1922 году учеными из университета Калифорнии Гербертом Эвансом и Скоттом Бишоп в результате экспериментов на грызунах и описан как «фактор Х». Они исследовали свойства молока. Рацион, основанный на этом продукте, не содержащий зерновые и растения, нарушил репродуктивную функцию животных. Восстановить ее смогли листья салата, проросшие зерна пшеницы (содержали максимальное количество витамина). Обозначение Е нутриент получил после уже открытых витаминов А, В, С и Д.

К 1931 году Каммингс М.Д. (Cummings MJ) предположил, что растительные масла, богатые токоферолом, предотвращают потерю витамина А в смешанных рационах, защитив от окисления. Т.е. нутриент обладает антиоксидантной защитой.

В 1936 году Герберт Эванс выделил α-токоферол из масла ростков пшеницы посредством экстракции. Название «токоферол» (в переводе с древнегреческого языка – «рождение ребенка») предложил Джордж Калхаун, профессор греческого языка.

 В 1937 году Олкотт Х. С (Olcott HS) установил, что α-, β-, γ- и δ токоферолы обладают антиоксидантными свойствами. Были выделены из растительных масел бета- и гамма-токоферолы.

В 1938 году структуру а-токоферола определил Фернохольц (Fernholz) - C29H50O2, тогда же его впервые синтезировал Пауль Каррер.

Выделение других подобных токоферолу соединений продолжалось следующие 30 лет. В 1947 году был изолирован дельта-токоферол.

В 40-х годах канадские исследователи установили, что витамин E защищает от ишемической болезни сердца.

В 60-х годах токотриенолы впервые были получены из различных растительных масел: в 1960 – β--токотриенол, в 1964 – α-, γ- и δ - токотриенолы и синтезированы в 1976 г.

В 1968 году Совет по продовольствию и питанию Национальной академии наук США признал витамин Е официально незаменимым нутриентом [2,3,4,5,6].

Циркуляция в организме и усвоение

Витамин Е в организме усваивается кишечными клетками (энтероцитами) и требует желчных кислот, ферментов поджелудочной железы и эстеразы (ферментов). Усвоение происходит, если в рационе присутствуют жиры, в противном случае поглощение - минимальное.

Препятствуют абсорбции токоферола:

  • болезни печени;
  • недуги желчного пузыря;
  • патологии, связанные с мальабсорбцией жира (нарушением всасывания в кишечнике);
  • нехватка или избыток цинка.

Уменьшают поглощение жирорастворимых витаминов, включая токоферол, ряд средств:

  • холестирамин и колестипол;
  • орлистат;
  • сукральфат;
  • минеральное масло и заменитель жира;
  • олестра.

Проникнув в кровоток, 15-45% нутриента влияет на организм. Витамин E далее накапливается в жировой ткани многих органов. Жировая ткань, печень, мышцы – основные места хранения токоферола.

Истощение его запасов в человеческом теле зависит от места хранения. В печени резервы заканчиваются быстро, в области сердца и мышц – медленнее, в жировой ткани – очень медленно и незначительно. Однако в жировой ткани токоферол может не быть биодоступным. Нутриент способен хранится года, натуральный витамин - в 6 раз дольше, чем синтетический. Истощению сопутствуют другие источники окислительного стресса, включая болезнь и воспаление.

Две трети витамина Е, поступившего с продуктами питания, выводится со стулом. Часть нутриента выделяется через кожный покров сальными железами, небольшая фракция - с мочой (1%).

Из-за хранения в жировой ткани и замедленного метаболизма не нужно употреблять витамин Е ежедневно, чтобы избежать дефицита [7,15,16,17].

Функции витамина Е

1. Окислительные процессы

Главная функция витамина E заключается в том, что он является жирорастворимым (растворяется в жирной среде) антиоксидантом, рассмотрим подробнее.

А) Антиоксидантная способность

Токоферол входит в липидный состав клеточных мембран - защитную оболочку клетки и сложнейший механизм, выполняющий функции: барьерную, транспортную, энергетическую, регенеративную и т.д. Липиды - компонент мембраны, так называемые жироподобные вещества.

Они уязвимы для повреждения свободными радикалами. В человеческом организме в ходе метаболических процессов используется кислород – главный окислитель. Иногда в ходе окисления остается атом кислорода, не связанный с иными молекулами – свободный радикал, побочный метаболический продукт. Агрессивный по природе, он вступает в реакцию с другими молекулами, приводя к потере одного или более электронов. Кроме того, свободные радикалы в организме образуются в результате воздействия загрязнителей окружающей среды. Повреждение мембраны приводит к нарушению ее функций и разрушению. Усиленное окисление липидов становится причиной болезней:

  • атеросклероза и других патологий сердца и сосудов;
  • расстройств ЦНС (болезни Альцгеймера, деменции и пр.);
  • злокачественных опухолей;
  • преждевременного старения;
  • артрита;
  • катаракты;
  • мышечной дистрофии и пр.

A-токоферол перехватывает свободные радикалы, предупреждая цепную реакцию окисления липидов. Было установлено, что α-токоферол подавляет образование новых свободных радикалов, а γ-токоферол поглощает и нейтрализует уже существующие радикалы.

Так витамин E стабилизирует и защищает клеточную мембрану от:

  • тяжелых металлов, включая свинец, ртуть, кадмий, никель, мышьяк, серебро и пр.;
  • токсических соединений, таких как коксобензол, тетрахлорметан (разрушители эндокринной системы);
  • лекарств;
  • излучения;
  • свободных радикалов.

Помогает предупредить или отсрочить хронические болезни.

Кроме клеточных мембран α-токоферол оберегает жиры в липопротеинах низкой плотности (ЛПНП) от окисления. ЛПНП состоят из липидов и белков и переносят холестерин через кровоток из печени в ткани организма. Окисленные ЛПНП участвуют в развитии патологий сердца и сосудов. Так витамин E помогает сохранить кардиоваскулярное здоровье.

Взаимодействие с другими антиоксидантами

Когда молекула α-токоферола нейтрализует свободный радикал, она окисляется и теряет антиоксидантную способность. Аскорбиновая кислота восстанавливает ее.

Витамин Е увеличивает концентрацию природных антиоксидантов, которые вырабатывает сам организм. Под его воздействием синтезируется больше витамина А из бета-каротина. Токоферол помогает лучшему усвоению бета-каротина.

Некоторые функции витамина Е частично или полностью могут быть заменены селеном или другими антиоксидантами. Селен щадяще действует на токоферол, задерживает появление признаков дефицита.

Б) Тканевое дыхание

Участвует в тканевом дыхании: уменьшает потребление и повышает использование кислорода тканями.

С) Окислительное фосфолирование

Задействован в окислительном фосфолировании – процессе, в ходе которого энергия, полученная при окислении питательных веществ, сохраняется в митохондриях клеток в виде АТФ (аденозин трифосфата, обеспечивающего энергией многочисленные биохимические реакции).

2. Обмен углеводов

Токоферол содействует выработке креатина в мышечной ткани. Это аминокислота, накапливающая энергию в мышцах, увеличивающая выносливость.

Из-за антиоксидантной способности витамин E замедляет некоторые стадии метаболизма углеводов. Контролирует синтез гликогена (запасов энергии в организме) из белка (выработку глюкозы из неуглеводных соединений).

3. Обмен белков

Задействован в регуляции метаболизма белков. Помогает выработке нуклепротеинов (комплексов нуклеиновых кислот с белками, которые хранят, передают и реализуют наследственную информацию и пр.). Замедляет работу ферментов, которые расщепляют белки, повышает их применение организмом.

4. Процессы кроветворения

Витамин Е подавляет процесс склеивания тромбоцитов, приводящий к формированию сгустков. Т.е. он уменьшает повышенную свертываемость крови. Кроме того, помогает растворять тромбы. Дефицит нутриента содействует их образованию, повышая риск инфарктов, легочной эмболии.

Одни из самых чувствительных клеток для воздействия свободными радикалами – эритроциты, переносящие кислород и углекислый газ. Если витамина Е мало в организме, красные кровяные клетки подвергаются воздействию радикалов, кроветворение идет неинтенсивно. Токоферол препятнствует их разрушению.

В целом, еще раз стоит отметить, что витамин Е системно оберегает человеческий организм от воздействия свободных радикалов, обеспечивает антиоксидантную защиту [7, 11, 34,35, 36,37].

Полезные свойства витамина Е на основе исследований

Благотворные свойства токоферола для профилактических целей:

  1. Снижает возрастное ухудшение работы иммунной системы. Речь идет о повышенном риске инфекционных заболеваний, онкологии и аутоиммунных патологий.
  2. Улучшает здоровье сердца и/или снижает риск кардиоваскулярных болезней у людей, которые подвержены их развитию.
  3. Содействует профилактике злокачественных опухолей, однако может и не давать результатов. Более эффективно употребление продуктов, нежели биодобавок (подробно о препаратах с витамином Е). γ (гамма)- и δ (дельта) -токоферолы противодействуют онкологии кишечника, легких, молочной и предстательной железы.
  4. Предотвращает развитие возрастных болезней глаз – катаракты и макулодистрофии.

Применение витамина E в лечении

Использование токоферола в комплексе с другими антиоксидантами помогает в терапии:

  • макулодистрофии (с бета-каротином, аскорбиновой кислотой, цинком), увеита (с витамином С);
  • фотодерматита (с аскорбиновой кислотой);
  • акне и экземы (с витамином С);
  • предупреждает преэклампсию (с аскорбиновой кислотой) у женщин с высокой вероятностью патологии.

Прием повышенных доз витамина Е в исследованиях давал следующие результаты:

  • 180 мг: снижение риска осложнений при диабете 2 типа;
  • 536 мг: улучшение работы печени при жировом гепатозе и стеатогепатите;
  • 600 – 1300 мг: замедление развития болезни Альцгеймера, улучшение выживаемости.
  • 330 мг: облегчение дисменореи, снижение проявлений ПМС.

Повышенные дозы в индивидуальном порядке должен устанавливать врач [8].

Витамин Е применяется для снижения побочных эффектов медицинских процедур и лекарств в лечении рака:

  • лучевой терапии;
  • диализа;
  • химиопрепаратов, провоцирующих потерю волос, повреждение легких.

Единицы измерения витамина Е

Для измерения количества токоферола используются в основном:

  • международные единицы (МЕ);
  • миллиграммы.

1мг = 1,5 МЕ альфа-токоферола. Здесь речь идет о натуральном витамине. Что касается синтетического нутриента, 1 мг = 2,22 МЕ.

Кроме того, существуют эквиваленты токоферола (ЭТ или ТЕ), которые применяются для профилактических доз.

1мг ТЕ это:

  • 1 мг альфа-токоферола;
  • 2 мг бета-токоферола;
  • 10 мг дельта-токоферола;
  • 3,33 альфа-токотриенола. [18,19, 22].

Суточная норма витамина Е – сколько принимать?

Рекомендации по суточной дозе витамина Е для взрослых в миллиграммах отличаются в европейских странах:

Страна

Мужчины: мг / сутки

Женщины: мг / сутки

Бельгия (2000 год)

10

10

Франция (2001 год)

12

12

Германия, Австрия, Швейцария (2000 год)

15

12

Италия (1996 год)

> 8

> 8

Нидерланды (2000 год)

11,8

9,3

Северные страны (2014 год)

10

8

Испания (1994 - 1998 годы)

12

12

Великобритания (1991 год)

> 4

> 3

Согласно новейшим предписаниям EFSA, Европейского агентства по безопасности продуктов питания, мужчины должны потреблять - 13 мг / день витамина Е, а женщины - 11 мг / день.

Совет по продовольствию и питанию Американского института медицины (the Food and Nutrition Board of the US Institute of Medicine) предлагает несколько иные цифры. Суточная норма нутриента (RDA) последний раз пересматривалась в 2000 году. Здесь она базируется в основном на результатах исследований, проведенных в 1950-е годах, где участниками были мужчины, которые следовали рациону питания с дефицитом нутриента. Это означает, что дозировка по-прежнему направлена на профилактику симптомов дефицита, а не на укрепление здоровья и профилактику хронических заболеваний.

Суточная доза витамина Е (RDA) выражена, как в миллиграммах (мг), так и в международных единицах (МЕ).

 

Возраст

Суточная норма витамина Е в мг

МЕ в сутки

младенцы

0 - 6 месяцев

4

6

младенцы

7 - 12 месяцев

5

7,5

дети

1 - 3 года

6

9

дети

4 - 8 лет

7 - 7,5

10,5

дети

9 - 13 лет

11

16,5

подростки

14 - 18 лет

15

22,5

Норма витамина Е в сутки для мужчин (19 лет и старше) – 15 мг/день или 22,5 МЕ/сутки.

Дневная норма витамина Е для женщин (RDA)

Этап жизни

возраст

мг/день

МЕ/сутки

женщины

19 лет и старше

15

22,5

в период беременности

все возраста

15

22,5

в период грудного вскармливания

все возраста

19

28,5

Рекомендация Института Лайнуса Полинга (США)

Рекомендуемое потребление нутриента в сутки для взрослых женщин и мужчин (RDA) составляет 15 мг (22,5 МЕ) в день. Более 90% людей в США не покрывают данную потребность только из источников пищи (подробно о продуктах, богатых витамином Е). Поэтому Институт (специализация – экспериментальные исследования ценности витаминов и минеральных веществ в целях профилактики и лечения болезней) рекомендует принимать взрослым ежедневно витаминно-минеральные добавки, в которых, как правило, 30МЕ синтетического токоферола, что эквивалентно 90% RDA.[33,35, 38]

Продукты с витамином Е

Токоферол вырабатывается растениями, животные получают его, употребляя растительную пищу. Поэтому выбирайте натуральные, свежие, растительные продукты.

Больше всего витамина Е - в жиросодержащей пище: подсолнечных маслах, семенах, орехах, жирной рыбе. Фрукты и овощи содержат относительно небольшое количество (1-1,8 мг на 100 г).

Можно выделить следующие группы продуктов питания:

  1. Орехи и семена - на них должно приходится как минимум 10% суточной нормы.
  2. Растительные масла: важно выбирать нерафинированные масла холодного отжима.
  3. Рыба, морепродукты: сардины, моллюски, угорь.
  4. Фрукты (авокадо, курага), овощи (сладкий картофель, спаржа, томаты). Доля в рационе - 12-18%.
  5. Зерновые: зародыши пшеницы, рисовые отруби.
  6. Яйца, мясо (говядина, свинина).

Замечательный подход - употреблять несколько продуктов, содержащих нутриент. Включите в рацион порцию миндаля, авокадо, семян подсолнечника не реже двух раз в неделю, чтобы обеспечить оптимальное потребление витамина Е  - 12-15 мг.

В таблице выборочно приведены продукты.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА

Продукты

Витамин Е в мг на порцию

% нормы

Масло зародышей пшеницы, 1 ст.л

20,3

100

Подсолнечное масло, 1 ст.л.

5,6

28

Сафлоровое масло, 1 ст.л.

4,6

25

Кукурузное масло, 1 ст.л.

1,9

10

Соевое масло, 1 ст.л.

1,1

6

ОРЕХИ, СЕМЕНА

Ядра семян подсолнечника, жареные, 28.35 г

7,4

37

Миндаль, жареный, 28.35 г

6,8

34

Фундук, жареный, 28.35 г

4,3

22

Арахис, жареный, 28,35 г

2,2

11

ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ

Шпинат, отварной, 1/2 чашки

1,9

10

Шпинат, сырой, 1 чашка

0,6

3

Брокколи, отварная, нарезанная, 1/2 чашки

1,2

6

ФРУКТЫ

Киви, 1 средний плод

1,1

6

Манго, нарезанный плод - 1/2 чашки

0,7

4

Токоферолами богаты многие растительные масла и растительные продукты. Иначе дело обстоит с токотриенолами. Они содержатся в пальмовом масле, масле рисовых отрубей. Кроме того, есть в составе:

  • пшеничных зародышей;
  • рисовых отрубей; 
  • кокоса;
  • ячменя;
  • сои [2,20, 21, 22, 23].

Как сохранить витамин Е при хранении и приготовлении?

Лучше употреблять продукты в сыром и свежем виде, не подвергая кулинарной обработке, если это возможно. Масла, орехи и семена добавляйте в салаты.

Витамин Е сохраняет биологическую активность при нагревании до 170 градусов на воздухе и 220 градусов в вакууме. Поэтому процесс варки сохраняет токоферолы, а вот прожаривание в разогретом растительном масле рекомендуют избегать. Метод глубокого обжаривания приводит к потере от 70 до 90% витамина Е.

Для хранения масел советуют использовать закрытые емкости, минимизировав контакт с кислородом, и не подвергать воздействию солнечных лучей.

Заморозка сохраняет питательные вещества. Часто продукты содержат больше нутриентов (речь в основном об овощах, фруктах), поскольку их собирают в пик сезона [11, 24, 25, 28].

Недостаток витамина Е

Острая недостаточность нутриента встречается редко у людей, причинами могут быть:

  • недоедание;
  • расстройство мальабсорбции;
  • генетические аномалии, которые влияют на транспортировку питательного вещества. К примеру, диагноз абеталипопротеинемия (генетическое расстройство, связанное с плохим усвоением жиров) требует повышенных доз витамина Е – примерно, 100 мг на 1 килограмм веса;
  • родившийся ранее 37 недель ребенок, имеющий вес тела менее 1500 г.

Симптомы недостатка витамина Е

Серьезный дефицит приводит главным образом к развитию неврологических проявлений:

  • нарушенному балансу и координации (спиноцеребеллярной атаксии);
  • повреждению сенсорных нервов (периферической невропатии) - нарушению чувствительности определенного органа;
  • мышечной слабости (миопатии) – атрофии мышечных волокон;
  • повреждению сетчатки глаза (пигментному ретиниту) – болезни сетчатки, поражающей пигментный слой и фоторецепторы.

Также к симптомам нехватки витамина Е относят:

  • нарушение иммунного ответа;
  • анемию из-за окислительного повреждения эритроцитов.

Некоторые исследования указывают, что дефицит нутриента также может вызывать мужское бесплодие.

Особенности протекания недостатка токоферола в организме:

  • Развивающаяся нервная система у детей особенно уязвима к нехватке этого питательного вещества. Например, при остром дефиците токоферола при рождении быстро развиваются необратимые неврологические симптомы, если не лечить витамином Е.
  • Напротив, у взрослых людей при расстройствах ЖКТ, влияющих на усвоение нутриента, неврологические проявления развиваются на протяжении 10-20 лет. У здоровых взрослых при рационе питания с низким содержанием витамина Е упомянутые признаки дефицита не отмечались совсем.

Предельно допустимый недостаток витамина Е

Несмотря на то, что явный дефицит нутриента встречается редко, пограничное потребление витамина Е сравнительно распространено.

Данные 18 063 участников NHANES 2003-2006 годов свидетельствуют о среднем потреблении α-токоферола из пищевых продуктов среди взрослых американцев в размере 7,2 мг/сутки. Эта доза значительно ниже рекомендуемой дневной нормы - 15 мг в сутки (RDA). Такой уровень потребления у 93% американцев не соответствует рассчитанной средней потребности – 12 мг витамина Е в день.

В данное время неизвестно, увеличивает ли пограничный дефицит токоферола риск возникновения хронических болезней [33, 35].

Переизбыток витамина Е

Большинство исследований, оценивающих токсичность витамина Е, длились от нескольких недель до нескольких месяцев. То есть нежелательные последствия долгосрочного приема нутриента не были должным образом изучены.

Самый тревожный побочный эффект витамина Е – нарушение свертываемости крови, что увеличивает вероятность кровотечения у некоторых людей.

Чтобы избежать нежелательных явлений (например, кровотечения), Европейское агентство по безопасности продуктов питания установило верхние допустимые нормы витамина Е в сутки (альфа-токоферола):

Возраст

UL (мг/сутки)

1 - 3 года

100

4 - 6 лет

120

7 - 10 лет

160

11 - 14 лет

220

15 - 17 лет

260

Взрослые (в т.ч. для беременных и кормящих)

300

Совет по продовольствию и питанию Американского института медицины (the Food and Nutrition Board of the US Institute of Medicine) утвердил несколько другие показатели.

Возрастная группа

мг в день

Младенцы

не установлена

Дети 1 - 3 года

200

Дети 4 - 8 лет

300

Дети 9 - 13 лет

600

Подростки 14 - 18 лет

800

Взрослые 19 лет и старше

1000

Итоги недавно опубликованного большого исследования SELECT сообщают следующие результаты, на которые стоит обратить внимание: добавки витамина E (400 МЕ / день) способны нанести вред взрослым мужчинам, повышая вероятность злокачественной опухоли предстательной железы. Проводятся дополнительные научные испытания.

Некоторые врачи рекомендуют отказаться от потребления высоких доз витамина Е за две-четыре недели до плановой операции - включая стоматологические процедуры - для уменьшения вероятности кровотечения.

Однако есть следующая интересная информация, которая несколько противоречит вышесказанному. Согласно обзору США 2013 года, существуют биологические механизмы в организме человека, позволяющие регулярно устранять потенциальный переизбыток витамина Е. Были идентифицированы две основные системы в печени, которые контролируют содержание нутриента и выделяют лишнее. Очень высокий уровень потребления достигается в основном за счет приема БАД, это удваивает количество нутриента в тканях, что не опасно. Исследователи отметили, что содержание токоферола в организме не достигает токсичного порога, он не накапливается до такого уровня в печени или других тканях, несмотря на опасения о возможных рисках для здоровья [33,39].

Дополняющее видео о витамине Е

По материалам

  1. http://xn--90aw5c.xn--c1avg/index.php/%D0%A2%D0%9E%D0%9A%D0%9E%D0%A4%D0%95%D0%A0%D0%9E%D0%9B%D0%AB
  2. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_E
  3. http://vetconsultplus.ru/%D0%90/Alfa-tokoferol-Vitamin-E-%CE%B1-tokoferol.html
  4. https://edaplus.info/vitamins/vitamin-e.html
  5. http://lib.komarovskiy.net/vitamin-e-prinimat-ili-ne-prinimat-vot-v-chem-vopros.html
  6. http://www.cyberlipid.org/vite/vite0001.htm
  7. https://www.dsm.com/markets/anh/en_US/Compendium/ruminants/vitamin_E.html
  8. http://properdiet.ru/vitaminy/12802-dlya-chego-polezen-vitamin-e/
  9. https://www.healthline.com/health/tocotrienols#health-benefits
  10. http://bono-esse.ru/blizzard/RPP/O/Vitamin/Bremener/vit_E.html
  11. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/
  12. https://examine.com/supplements/vitamin-e/#summary1-2
  13. http://ijpcsonline.com/files/21-160.pdf
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK225461/
  15. https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=10854&context=rtd
  16. http://medicina.dobro-est.com/vitamin-e-tokoferol-opisanie-istochniki-i-funktsii-vitamina-e.html
  17. https://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-e/#edinicy-izmereniya
  18. https://vitagene.com/foods-with-vitamin-e/
  19. http://properdiet.ru/vitaminy/12998-vitamin-e-v-kakih-prodyktah-soderjitsya/
  20. https://www.casadekarma.com.au/5-food-combination-tips-for-maximum-nutrient-absorption/
  21. https://quizlet.com/75729551/vitamin-e-flash-cards/
  22. https://cyberleninka.ru/article/n/opredelenie-tokoferolov-kak-lipidnyh-antioksidantov-v-rastitelnyh-maslah-i-zhivotnyh-zhirah
  23. http://foodpathshala.ning.com/forum/topics/how-to-cook-without-loosing-their-vitamins-and-nutrients
  24. http://www.biomedsearch.com/nih/Effects-frozen-other-storage-conditions/8326025.html
  25. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-E
  26. https://medlineplus.gov/ency/article/002406.htm
  27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3997530/
  28. http://ekolekar.com/antioksidanty.html
  29. https://bio.wikireading.ru/7792
  30. https://www.nutri-facts.org/en_US/nutrients/vitamins/e/intake-recommendations.html
  31. https://www.nutri-facts.org/en_US/nutrients/vitamins/e/safety.html

properdiet.ru

Дневная доза токоферола для женщин и мужчин. Суточная норма витамина Е

Сбалансированное меню и получение полезных для организма веществ является основой здоровья. Особое влияние на функции органов и систем человека оказывает витамин E (токоферол). Этот антиоксидант нужен для работы всего тела.

Функции и особенности витамина E

Будучи мощным антиоксидантом, токоферол снижает уровень холестерина, защищает от рака, способствует синтезу коллагена, восстанавливает кожу, делает ее упругой и удерживает необходимую влагу. Данный витамин не растворяется в воде.

Токоферол важен для репродуктивной системы. Он влияет на эндокринную систему, сердце. Благодаря витамину E очищаются кровеносные сосуды, организм получает защиту от тромбообразования.

ВАЖНО! Беременным, кормящим и всем, кто живет в экологически неблагоприятных районах, трудится в условиях, когда не хватает кислорода, необходимо употреблять токоферол.

Когда надо принимать токоферол:

  • гормональные нарушения;
  • большие физические нагрузки;
  • вероятность инфаркта миокарда;
  • онкология;
  • курение, употребление алкоголя;
  • сбои нервной системы;
  • психическое истощение.

ВНИМАНИЕ! Благодаря витамину E снижается вероятность воспаления, ускоряется процесс выздоровления.

Сколько требуется в сутки

Суточная норма витамина E составляет 15 мг (для взрослых женщин и мужчин). Максимальная доза равна 100 мг. А детям до 14 лет надо каждый день получать по 6-12 мг витамина E. Для женщин во время беременности норма токоферола увеличивается. Индивидуальную потребность можно рассчитать по формуле: 0,3 мг на 1 кг веса (для взрослых).

Возраст Суточная норма, мг
Дети до 6 месяцев 3
Дети до 12 месяцев 4
Детки 1-3 лет 6
Детки 4-10 лет 7
Мужчины от 11 лет 10
Женщины от 11 лет 8
Беременные 10
Лактация 12

Потребность меняется, в зависимости от пола, возраста человека, состояния его организма, уровня и качества жизни. Что может повлиять на состояние здоровья и потребность в токофероле? Яды, которые поступают извне и свободные радикалы, образующиеся в организме.

ВАЖНО! Для лечения врачи рекомендуют употреблять 100-200 мг витамина E.

Источники

Ежедневно организм получает токоферол из питания. Если этого не происходит, нарушается работа органов и целых систем. Важно соблюдать дневную норму, тогда организм будет защищен от стресса, патологий, болезней кожи и проще будет выздоравливать после простуды. За сутки здоровый человек должен употреблять 20-50 мг токоферола.

Продукт Содержание, мг на 100 г Продукт Содержание, мг на 100 г
Масло зародышей пшеницы 300 Кукуруза 10
Хлопковое масло 100 Арахис 10
Соевое масло 160 Кокосовое масло 8
Подсолнечное масло 75 Оливковое масло 7
Фундук, миндаль 25-27 Шиповник 3,8
Кукурузное, льняное масло 23 Фасоль 3,8
Орехи грецкие 23 Шпинат 2,5
Арахисовое масло 14 Ржаной хлеб 2,2

В минимальных дозах токоферол содержат: брюссельская капуста, морковь, сельдерей, сливки, свинина, салат, красный сладкий перец, говядина, жирная сметана, томат, творог, сыр, горох, чернослив, лук, петрушка, яйца.

О дефиците и избытке

Нехватка токоферола — одна из причин раннего старения организма. Средняя норма витамина E в сутки для женщин чуть меньше, чем у мужчин. Если не хватает токоферола, возможно развитие неприятных осложнений. К ним относятся такие симптомы:

  • преждевременное старение кожи;
  • мышечная слабость;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • расстройства нервной системы.

Если возникают подобные симптомы, необходимо увеличить суточную дозу витамина E. Если не хватает токоферола на протяжении длительного периода, то повышается риск передозировки. Такое наблюдается при поражении пищеварительной системы, у маленьких детей, спортсменов, новорожденных на искусственном кормлении.

При получении высокой дневной нормы возникают вздутие, диарея, тошнота. Для женщин в период вынашивания малыша, избыток вызывает врожденные пороки развития. Поэтому следует применять определенные препараты, которые снизят побочные действия и защитят от передозировки.

Важно увеличить дозу витамина E при регулярных физических нагрузках, хронических болезнях. Суточная потребность зависит от пола и возраста, качества питания, отдыха и регулярности профилактических осмотров у врача. Забота о здоровье — главный путь к профилактике дефицита витаминов.

В случае недостатка в рационе токоферола, возникают разные болезни. Среди них: артрит, катаракта, опухоли, заболевания сердца. Если на протяжении длительного периода не хватало витамина E, то это может вызывать малокровие, спазмы в мышцах, ослабление зрения, рассеянность, нарушение потенции, склонность к выкидышам, ранний токсикоз при беременности.

Избыток токоферола в организме наблюдается редко. У новорожденных причиной может быть искусственное вскармливание. Также возникает избыток при болезнях ЖКТ и появляются: метеоризм, тошнота, диарея, повышенное кровяное давление. В период беременности прием более 10 000 мг может стать причиной врожденных пороков.

ВАЖНО! В остальных случаях токоферол нетоксичен. Клинические исследования показали, что даже длительный прием 800 мг витамина не являются причиной возникновения побочных реакций.

Когда повышена потребность в витамине E

Если употреблять масла, рыбу, морепродукты, орехи, пророщенную пшеницу, полиненасыщенные жиры, то организм будет получать достаточно токоферола. Когда тело испытывает дефицит, нужна более высокая доза — это 140-210 мг.

Повышенная потребность наблюдается в таких случаях:

  • Люди старше 50 лет.
  • Болезни желчного, печени, поджелудочной.
  • Стресс.
  • Жизнь в высокогорье.
  • Хирургическая операция.
  • Травмы.
  • Беременность.
  • Лактация.
  • Прием гормонов или противозачаточных.
  • Воздействие вредных/токсичных веществ.
  • Проживание на загрязненных территориях.
  • Половое созревание, активный рост организма.
  • Менопауза.
  • Физические нагрузки (спорт).
  • Дефицит селена.

ПОМНИТЕ! Нехватка токоферола часто возникает у недоношенных детей или при низкой проницаемости плаценты. Следует пополнить меню малыша полноценным сбалансированным комплексом важных витаминов.

Токоферол нужен для полноценного функционирования организма. Он борется со старением тела, предотвращает ранее увядание. Если наблюдается дефицит какого-то витамина, то это может стать причиной недомоганий в организме. Особенно это касается витамина E, который даже может частично компенсировать другие вещества.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

{title}>LiveJournal

Одноклассники

Мой мир

foodra.org

Суточная норма витамина Е (таблица)

calendar_today 21 ноября 2017

visibility 3693 просмотра

Как известно, витамин Е (токоферол) является жизненно важным для любого организма. Именно от него зависит наша защита от разрушающих факторов внешней среды.

Когда клетки, ткани и органы ежедневно получают достаточное количество токоферола, уменьшается риск развития многих заболеваний, а также замедляются темпы старения организма.

Итак, какова суточная норма витамина Е? В каких случаях потребность в нем повышается?

Сколько нужно принимать витамин Е при беременности? Обо все этом Вы узнаете ниже.

Таблица. Суточная норма витамина Е

Группа населения Суточная норма витамина E (токоферола), мг Группа населения Суточная норма витамина E (токоферола), мг
Младенцы (до 6 месяцев) 3 Мужчины (от 11 лет и старше) 10
Младенцы (7 – 12 месяцев) 4 Женщины (от 11 лет и старше) 8
Дети (1 – 3 года) 6 Женщины (в период беременности) 10
Дети (4 – 10 лет) 7 Женщины (во время кормления грудью) 12

1 мг приблизительно равен 1 МЕ (Международная единица, в которой измеряются жирорастворимые витамины). Таким образом, подведем итоги. Средняя суточная норма витамина Е составляет 10 – 20 мг.

Важно заметить, что потребность в витамине Е зависит от пола, возраста, индивидуального состояния организма. А также от уровня жизни и степени подверженности вредным факторам внешней среды.

К вредным факторам относятся не только ядовитые вещества, поступающие извне, но и образующиеся в самом организме в результате обмена веществ.

В лечебных целях врачи назначают 100 – 200 мг в сутки и более.

Когда повышается потребность в витамине Е:

  • при употреблении в пищу большого количества полиненасыщенных жиров и масел (морепродукты, рыба жирных сортов, пророщенная пшеница, орехи, бобы, растительные масла и другое). 0,4 мг токоферола на 1 г полиненасыщенных жирных кислот покрывают недостаток витамина Е в данном случае;
  • у людей старше 50 лет, страдающих от инфекционных и хронических заболеваний, в том числе печени, поджелудочной железы, желчного пузыря;
  • во время стрессовых ситуаций;
  • после хирургических операций, ожогов, травм;
  • в период беременности и кормления грудью;
  • во время приема гормональных препаратов и противозачаточных средств;
  • у людей, подвергающихся воздействию вредных токсических веществ;
  • у недоношенных детей. Новорожденные с небольшим весом могут испытывать нехватку витамина Е. Это связано с низкой проницаемостью плаценты (в крови плода уровень токоферола достигает всего 20 – 30% от концентрации его в крови матери);
  • во время тяжелой физической нагрузки, в том числе у спортсменов;
  • если в организме наблюдается дефицит селена.

На этом данная статья подошла к концу. Теперь Вам известно, какова суточная норма витамина Е в нашем организме, а также когда возрастает нужда в нем.

Ну а для того, чтобы мы не испытывали недостатка в токофероле и получали его в достаточных количествах, необходимо знать продукты, содержащие витамин Е.

womenstalk.ru

Витамин E: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен

– Витамин Е – называют витамином красоты и молодости. Действительно, он хороший антиоксидант, отвечает за нормальное состояние кожи – может оказывать омолаживающее действие. Борется со свободными радикалами, которые разрушают наши клетки и приводят к раннему старению. Он стабилизирует клеточные мембраны, защищает их от разрушения. Отвечает за усвоение жиров. Рекомендуется для нормального протекания беременности. Предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, в частности, ломкость капилляров. Часто его используют для лечения тропических язв, для рубцевания швов. При дефиците витамина возникает слабость, атеросклероз. У беременных могут быть выкидыши. Но не стоит злоупотреблять этим витамином, потому что при передозировке могут начаться внутренние кровотечения, вплоть до сердечного приступа. У курящих повышает риск инсульта. В основном, витамин Е содержится в маслах – подсолнечном, кукурузном, соевом. Также есть в орехах – миндаль, фундук, грецкий орех и печень трески, – рассказала диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.

www.kp.ru

Суточная норма витамина Е

Витамин Е считается жирорастворимым компонентом, относящимся к токофероловой группе, и состоит из четырех токориенолов и токоферолов. В этот витамин входят 7 активных компонентов, различающихся по свойствам. Самая активная группа — альфа-токоферол. Суточная норма витамина Е зависит от возраста человека.

Данный витамин сохраняет свои полезные свойства под воздействием высоких температур, при сушке или консервации продуктов. Негативное влияние на него оказывает лишь свет, поэтому все масла, в которых витамин содержится в больших количествах, рекомендовано хранить в затемненной емкости из стекла. Это позволяет не допустить прогоркания масла.

Каковы функции витамина Е?

Рассматриваемая группа витаминов обладает следующими полезными свойствами:

  1. Антиокислительные. Витамин входит в состав мембраны клетки и предотвращает отравление организма от ядовитых элементов, последствий радиации и других негативных факторов окружающей среды. Благодаря этим свойствам диета, подразумевающая употребление продуктов с содержанием витамина Е, защищает от раковых заболеваний и сердечно-сосудистых патологий.
  2. Компонент активно участвует в обменных процессах человеческого организма.
  3. Укрепляет иммунитет. Токоферол защищает лейкоциты от проникновения вирусов. Особенно важен этот компонент для людей, страдающих от хронических инфекций и нервных расстройств.
  4. Принимает участие в системе кровообращения. Способствует ускорению циркуляции крови, обеспечивает ее нормальную свертываемость. Кроме того, витамин Е укрепляет капилляры, снижает кровяное давление и предупреждает дефицит железа в организме.
  5. Отвечает за формирование сетчатки глаза и сохранение важнейшего для зрительной системы витамина А. Ежедневное употребление витамина Е предупреждает развитие многих офтальмологических заболеваний.
  6. Предотвращает процессы разрушения клеток кожи и кровеносных сосудов. Поэтому элемент в народе называют «витамином молодости». По данным исследований, употребление витамина Е в высоких дозах предотвращает разрушение клеток головного мозга.
  7. Оказывает благотворное влияние на репродуктивную систему человека, восстанавливает детородные функции. Компонент важен и в период вынашивания ребенка, поскольку способствует развитию плода.
  8. В последнее время нашел широкое применение в лечении патологических заболеваний груди.

В 1997 году во время экспериментов была выявлена способность витамина облегчать течение такого заболевания, как сахарный диабет.

Вернуться к оглавлению

Норма потребления токоферола определяется, исходя из множества факторов. Нормальная суточная потребность в витамине Е для взрослого человека варьируется в пределах от 15-30 мг. Для детей до 1 года эта норма составляет 5 мг в сутки. Детям от 1 года до 7 лет в день достаточно принимать 7 мг витамина. С 8 лет потребность в элементе сильно увеличивается. Для подростков этот показатель должен составлять минимум 10 мг, а в идеале — 14 мг вещества в день.

Взрослые люди должны принимать от 15 мг витамина в день. Кроме того, суточная норма определяется и условиями среды обитания. Так, например, при влиянии множества негативных факторов специалисты рекомендуют увеличивать среднюю суточную дозу компонента до 25 мг. Мужчины нуждаются в витамине Е немного больше, чем женщины. Для них этот показатель может быть увеличен до 30 мг.

Существуют и такие ситуации, когда среднесуточная дозировка витамина Е для человека может оказаться недостаточной. Когда наблюдается дефицит данного вещества, врач может назначить пациенту до 200 мг витамина. Стоит перечислить и более простые случаи, когда человеку необходимо увеличение суточной нормы:

  • возраст более 50 лет;
  • хронические инфекции;
  • частые стрессовые ситуации и хроническая усталость;
  • послеоперационный период;
  • работа, связанная с воздействием токсических веществ на организм;
  • тяжелый физический труд.

Важно учитывать, что, перед тем как увеличить в рационе количество продуктов и веществ, содержащих витамин Е, нужно обратиться за советом к специалисту. Передозировка этим компонентом, так же как и любым другим, способна привести к негативным последствиям.

Вернуться к оглавлению

Недостаток вещества приводит к резким сменам настроения, хронической усталости, плохому самочувствию и апатичному состоянию. Такое состояние становится привычным для человека из-за нарушения передачи нервных импульсов. В результате этого внутренние резервы организма начинают работать в режиме экономии.

Нехватка витамина Е нередко провоцирует дистрофию мышц (это одно из наиболее распространенных заболеваний гиповитаминоза). Данное заболевание впоследствии способствует возникновению дистрофии скелетных мышц, в особенности диафрагмы. Недостаток вещества в организме человека способен вызвать дисфункции сердечных мышц, некроз печени и снижение жизненного цикла здоровых клеток. Негативное воздействие гиповитаминоз оказывает и на работу репродуктивной системы.

Пигментные пятна на коже человека — следствие нехватки токоферола в организме. Они образуются за счет разрушения жировых тканей и возникновения на их месте окисленных скоплений. Пигментные пятна присутствуют не только на кожных покровах человека, но и во многих его тканях, внутренних органах. Наличие пятен в организме может быть свидетельством острых и хронических заболеваний. Однако этих проблем можно избежать, обеспечив организм достаточным количеством витамина Е.

Избыток вещества — явление, встречающееся крайне редко. Токоферол — нетоксичное вещество, и проявления его передозировки могут встречаться лишь при определенных обстоятельствах:

  • у грудных детей, находящихся на искусственном вскармливании, при повышенном количестве в рационе полиненасыщенных кислот;
  • у людей, страдающих от заболеваний пищеварительной системы;
  • у спортсменов при высоком уровне физической нагрузки.

Иногда избыточное употребление вещества может спровоцировать тошноту, кишечные расстройства, повышение артериального давления. Негативные воздействия передозировки компонентом быстро проходят при сокращении его дозы.

Вернуться к оглавлению

Поскольку организм человека не способен самостоятельно синтезировать витамин Е, то получить его возможно лишь из продуктов питания или лекарственных препаратов. Очень богаты токоферолом злаковые культуры и листья молодых растений. Ценной категорией пищевых продуктов в этом отношении являются орехи, овсянка и растительные масла. Например, в подсолнечном масле в 100 г продукта содержатся 60 мг витамина Е, в кукурузном масле — до 80 мг. Среди орехов по содержанию вещества следует отметить орехи пекан и фундук (доза витамина Е составляет 20,4-24,4 мг на 100 г продукта). Богаты токоферолом облепиха, шиповник, курага и спаржевая фасоль.

Поскольку витамин Е является жирорастворимым, то его много в продуктах с высокой массовой долей жира.

Из-за этого многие диеты запрещают употребление продуктов, насыщенных токоферолом. Этим объясняется истощение мышечных и кожных покровов. В таких случаях дополнительный прием витамина Е обязателен в форме лекарственных препаратов.

Вернуться к оглавлению

Во множество поливитаминных комплексов входит токоферол (Ундевит, Компливит). В витаминах для беременных женщин наличие компонента считается обязательным. Практически все препараты для беременных, за исключением Гендевита, покрывают суточную норму потребления вещества. Популярный российский препарат Витамин Е содержит 100 МЕ вещества в одном драже. Зарубежные производители выпускают препараты с капсулами, содержащими по 200 или 400 МЕ. Однако, кроме увеличенной дозировки, существенных различий между импортными и отечественными препаратами выявлено не было.

Можно принимать БАДы и пить воду. Некоторые БАДы содержат витамин Е в завышенных количествах (до нескольких тысяч МЕ). Без рекомендаций специалиста употребление таких препаратов не рекомендовано, поскольку организм не сможет усвоить большее количество вещества, чем ему необходимо.

1povitaminam.ru


Смотрите также