Диета Блюдечко: есть нужно меньше!
Главные проблемы современности — где купить еду и как похудеть. Этот старый анекдот невольно приходит в голову, когда смотришь по сторонам и удивляешься огромному количеству людей с явно зашкаливающим весом. Статистики утверждают, что мы едим примерно вдвое больше, чем нам нужно. Между тем еще Майя Плисецкая говорила, что принцип лучшей в мире диеты формулируется в трех словах: «Есть надо меньше!»
Диета Блюдечко придерживается того же принципа: есть мало, но часто. То есть нет никаких ограничений по составу принимаемой пищи, но — вся еда для одного приема должна весить не более 200 г и помещаться на обычном блюдце из чайного сервиза. И без всяких «горок» и «добавок» — не будем обманывать себя.
Идея диеты состоит в давно знакомом дробном питании — есть часто, регулярно и маленькими порциями. А маленькое блюдечко нужно для обмана мозга. Вид полупустой большой тарелки вызывает психологический дискомфорт: обидели! обманули! А полное блюдце позволяет усыпить бдительность мозга: смотри, как много!
Преимущества и недостатки диеты Блюдечко
Преимуществом этой диеты является ее простота и дешевизна: не нужно придумывать новые блюда, вы едите то, к чему привыкли только понемножку. При этом не нужен нудный подсчет калорий, выяснение сочетаемости продуктов между собой, начисление «очков», система поощрений и другие трюки других диет.
Позволено практически все, даже пицца и жареная картошка, пирожные и шоколадки — если, конечно, они поместятся в блюдечко (и не каждый день).
Не предполагается даже усиленная физическая нагрузка, вам не придется менять образ жизни (хотя, может, и об этом стоит задуматься?)
Из недостатков — поначалу чувство голода и желание наесться от пуза. Тут уж помочь может только сила воли. Неудобным моментом является и тот факт, что запланированное время приема пищи может прийтись на ваше рабочее время. Тогда придется брать еду с собой. Но зато — немного!
Но если у вас нет возможности каждые четыре часа делать перекус, эта диета вам не подойдет. Не примут ее также люди с ожирением и булимией: слишком маленькие порции могут вызвать у них психологический стресс. Зато люди, набравшие вес во время беременности или из-за стресса, наверняка оценят красоту и простоту метода.
Рекомендации по приему пищи
Существуют некоторые принципиальные ограничения:
- под запретом продукты из фастфуда и полуфабрикаты;
- нежелательно употреблять майонез и разные калорийные соусы, усиливающие аппетит, лучше использовать виноградное или оливковое масло;
- нельзя делать большие промежутки между приемами пищи — быстрее вы вряд ли похудеете, а сорваться можете запросто;
- запрещен алкоголь и газированные напитки.
.Общие рекомендации:
- пить около двух литров воды в день (более точный расчет — 40 мл на килограмм веса);
- хлебцы из цельного зерна заменяют дрожжевой хлеб;
- вместо черного чая пить зеленый;
- следить за достаточным количеством овощей;
- употреблять достаточное количество кисломолочных продуктов: ряженка, кефир, творог;
- если вы не можете удержаться от сладкого или жареного, ешьте это в начале дня, до обеда;
- если четырех приемов пищи вам не хватает, можете есть еще чаще: 5-6 раз в день и даже каждые два часа. Но дополнительные приемы пищи старайтесь делать низкокалорийными: фрукты днем или стакан молока на ночь;
- основные приемы пищи состоят наполовину из овощей (кроме картофеля) и зерновых, наполовину из белков (нежирное мясо или рыба);
- ешьте не спеша, хорошо пережевывайте пищу. Мозг получает информация о насыщении примерно через 20 минут после начала еды, и при быстром заглатывании вы будете чувствовать себя голодным:
- не воспринимайте слово «блюдечко» буквально: для первых блюд заведите маленькую пиалу.
Диета Блюдечко состоит из двух этапов. На первом этапе — первые 1-2 недели — мы приучаем себя к маленьким порциям. Есть можно все, только порция должна составлять не больше 3 столовых ложек.
На втором этапе разрешено питаться только продуктами из «правильного» набора: кашами на воде, мясом, рыбой, фруктами, нежирным творогом и кефиром. Этот этап не должен продолжаться больше двух недель — это может отрицательно сказаться на пищеварении. За две недели вес снижается на 2-3 кг — хотя самые упорные могут потерять и 20.
Наступает самый длительный третий этап: переход к новому способу питания. Вес продолжает падать, но уже с оптимальной скоростью 1 кг в месяц.
Примерное меню на неделю для второго этапа диеты Блюдечко
День первый
Завтрак: кофе (можно заменить чаем или соком — 200 г), гренок из цельно-зернового хлеба с сыром и кусочком помидора.
Обед: отварные овощи в любом составе (100-150 г), заправленные сметаной или легким майонезом.
Полдник: фруктовое ассорти (100-150 г).
Ужин: нежирная рыба (100 г), запеченная в духовке со спаржей (можно с зеленой фасолью), приправленная лимоном.
День второй
Завтрак: 100 г йогурта, вареное яйцо (вкрутую), кофе.
Обед: небольшой кусочек отварного мяса с разными овощами.
Полдник: йогурт или кефир (100 г) с ломтиком булочки с корицей.
Ужин: тушеное овощное ассорти.
День третий
Завтрак: мюсли с сухофруктами (5 ст. л. или примерно 50 г), залитые йогуртом, кофе.
Обед: овощной суп (100-150 г), тост из ржаного хлеба.
Полдник: бананово-клубничное пюре (смузи) (100 г), 50 г шоколада.
Ужин: бутерброд с рыбой и овощами (например, с тунцом, листовым салатом и огурцом).
Подробное меню на 4 недели творожной диеты Магги описано в нашем материале.
О гимнастике Шишонина для шеи при шейном остеохондрозе расскажет наша статья.
Как сделать выраженные скулы читайте по ссылке: https://wo-beauty.ru/kak-sdelat-krasivye-skuly/
День четвертый
Завтрак: омлет со шпинатом с кубиками помидора.
Обед: овощное ассорти с кусочками ветчины.
Полдник: нежирный (0-1%) творог с небольшим количеством фруктов.
Ужин: фрикасе из белого мяса птицы с овощным гарниром (горошек и морковь).
День пятый
Завтрак: овсяная каша (геркулес) с изюмом и курагой, цельно-зерновой хлебец.
Обед: протертый куриный суп с шампиньонами.
Полдник: мороженое или молочный коктейль с добавлением фруктов, немного крекеров.
Ужин: рыба (например, лосось), запеченная с овощами (помидоры).
День шестой
Завтрак: ломтик ржаного хлеба с сыром и ветчиной плюс листик салата, кофе.
Обед: тушеная с яблоками телячья печень (100 г).
Полдник: 100 г кефира с кусочком фруктового пирога.
Ужин: салат из свёклы с кусочками домашнего сыра, заправленный оливковым маслом с добавлением лимона, кофе.
День седьмой.
Завтрак: яичница-глазунья с тертым сыром, чай или кофе с тостом.
Обед: мясной бульон с чечевицей с добавлением сметаны.
Полдник: блинчик с добавлением свежих ягод.
Ужин: смесь из сырых овощей «импровизация» — все в ваших руках.
Если вам трудно перейти сразу на чайное блюдечко, то можете просто постепенно уменьшать диаметр тарелок.
Отзывы людей, испробовавших диету Блюдечко на себе: «она не изнуряющая, но действенная», может применяться даже в период кормления грудью, а после ее завершения редко кому хочется вернуться к обычным порциям.
Попробуйте и вы — может, это ваш шанс стать здоровее и красивей!