Гречневая диета с кефиром — худейте эффективно!
Соблюдать рацион для похудения, включающий только один продукт, довольно тяжело даже при краткосрочном питании подобного рода. Поэтому была разработана гречневая диета с кефиром, позволяющая не ощущать чувство голода, не истощать организм и немного разнообразить меню.
Почему диета эффективна?
Суть рассматриваемого способа сбрасывания лишнего веса заключается в исключении потребления быстроусвояемых сахаров и стимуляции расщепления запасов внутреннего жира.
Гречка, конечно, содержит довольно большое количество клетчатки, а значит, и углеводов. Но концентрация данных веществ очень невелика по сравнению с растительными белками, что обеспечивает организму нормальный уровень энергии и предупреждает повреждения мышечной ткани во время похудения.
Кефир дополняет свойства крупы благодаря кальцию в составе. Он предотвращает потерю микроэлемента и разрушение костей. Более того, кисломолочный продукт тоже содержит белок, только животного происхождения. Это помогает не допустить ухудшение пищеварения и дисбаланс микрофлоры в кишечнике при соблюдении жесткого рациона.
Таким образом, предложенная диета обеспечивает быстрое и эффективное похудение без нанесения вреда внутренним органам, расщепление подкожной жировой клетчатки, и не сопровождается при этом постоянным ощущением голода или слабости.
Полезные особенности рациона
Помимо устранения лишнего веса, гречневая диета с кефиром оказывает массу благоприятных воздействий:
- нормализует кровяное давление, особенно если оно повышено;
- выводит токсичные соединения, радионуклиды и свободные радикалы;
- усиливает моторику кишечника;
- контролирует баланс бактериальной микрофлоры;
- укрепляет ногти, волосы;
- уменьшает выделения кожных сальных желез;
- предупреждает развитие анемии;
- помогает работе печени и желчного пузыря;
- останавливает гнилостные процессы;
- устраняет отечность и уменьшает нагрузку на почки;
- препятствует образованию песка и камней в мочевом пузыре и протоках;
- предотвращает воспаления мочеполовой системы.
Вышеперечисленные свойства обусловлены высоким содержанием в кефире и грече ценных витаминов (В1, В2, В6, В12, А, Р), аминокислот и микроэлементов (кальций, медь, калий, магний, цинк, железо, йод, фосфор).
Правила диеты и некоторые советы по приготовлению блюд
Единственный постулат рациона – в течение недели нельзя ничего есть, кроме гречневой крупы (в неограниченных количествах) и обезжиренного кефира (1 л в сутки). Причем кашу следует готовить по особому рецепту без любых добавок: приправ, соусов, овощей, масла и даже соли.
Рецепт приготовления гречки:
- Крупу тщательно вымыть в холодной воде и ополоснуть кипятком.
- Залить гречу горячей водой из расчета 1,5-2 стакана жидкости на 1 стакан каши.
- Накрыть емкость крышкой и укутать в одеяло.
- Оставить на 8 часов, не варить.
Съедать можно столько гречневой каши, сколько хочется. Кефир лучше употреблять за 30 минут до приема пищи или спустя полчаса после трапезы. Если в первые несколько дней так питаться слишком тяжело, допускается заливать крупу кисломолочным продуктом или запивать ее.
Полезно также соблюдать культуру питания – ужинать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. Это способствует нормальному выделению желудочного сока, предупреждает изжогу, метеоризм и кислую отрыжку, уменьшает нагрузку на поджелудочную железу.
Переход на нормальное питание
Выйти из диеты тоже нужно правильно. Не стоит сразу после окончания похудения позволять себе жирные калорийные блюда и сладости.
В первый день рекомендуется завтракать цельнозерновым хлебом или творогом. На обед можно побаловать себя салатом с растительным маслом и 200 г диетического мяса, рыбы. Поужинать желательно 150 г гречневой каши, а на ночь выпить кефир.
Последующие сутки нужно постепенно разнообразить рацион фруктами, бобовыми и другими овощами, готовить супы-пюре на нежирных бульонах.
Результаты гречневой диеты с кефиром после 7 дней
Неукоснительное соблюдение приведенных правил, и строгий контроль рациона позволяет похудеть на 3,5-4 кг за неделю без учета потерянной лишней жидкости. Если одной из причин избыточного веса являлась отечность, результат может увеличиться примерно до 5-6 кг.
В некоторых ситуациях килограммы уходят медленнее, как правило, это происходит при некотором расширении рациона. Многим женщинам очень трудно соблюдать строгую гречневую диету с кефиром, и они позволяют себе так называемые разгрузочные дни, в течение которых разрешается добавлять в кашу сухофрукты, яблоки, немного меда или пообедать овощным салатом. Такое разнообразие допустимо на протяжении 2-3 дней, но стоит помнить, что и отвес будет меньшим.
Гречневая диета с кефиром – отзывы счастливых женщин
Мнения представительниц прекрасного пола однозначны – диета эффективна и помогает удерживать вес в желаемом диапазоне длительное время. Среди женщин рассмотренный рацион очень популярен, потому что не ограничивает количество съедаемого продукта, соответственно, не мучает чувство голода на протяжении дня и можно вести активный и полноценный образ жизни.
Кроме того, подтверждается благоприятное влияние диеты на пищеварительный тракт и организм в целом. Отзывы показывают, что после недельного питания гречневой кашей и кефиром нормализуется микрофлора кишечника, исчезают проблемы со стулом, перестает мучить чувство тяжести в районе печени. При параллельном приеме минеральных и витаминных комплексов, а также потреблении достаточного количества минеральной чистой воды существенно улучшается качество кожи, устраняется избыточная жирность и высыпания, укрепляются волосы и ногти.
Можно сделать вывод, что гречневая диета с кефиром – это лучший метод избавиться в короткие сроки от лишних килограммов и позаботиться красоте женского тела.
Много слышала о гречке с кефиром. Но впихнуть в себя несоленую гречку без сливочного масла не могу никак. Даже кефир не добавляет вкуса. В гречке много полезного, но далеко не все. Организм начнет страдать от нехватки витаминов.
Поэтому написали параллельно принимайте поливитамины